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采用中红外(MIR)光谱技术(包括一维MIR光谱、二阶导数MIR光谱、四阶导数MIR光谱和去卷积MIR光谱)开展雪松松针多糖结构的研究。实验发现,松针的主要红外吸收官能团包括νOH-雪松松针多糖、νC=O-雪松松针多糖、ν酰胺-Ⅰ-雪松松针多糖、νC=C-雪松松针多糖、ν酰胺-Ⅱ-雪松松针多糖、δCH_(2)-雪松松针多糖和νC-O-雪松松针多糖等,采用MIR光谱可以快速鉴别雪松松针多糖结构。本课题为雪松松针多糖结构研究建立了1个新的方法学,具有重要的应用研究价值。