【摘 要】
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目的:了解国内食品卫生与营养专业流行病学本科课程开设现状,为该学科建设提供参考依据。方法:通过登录各院校主页、邮件和电话查询课程开设情况。结果:全国仅59%(10/17所)本
【基金项目】
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上海交通大学医学院本科教学改革项目
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目的:了解国内食品卫生与营养专业流行病学本科课程开设现状,为该学科建设提供参考依据。方法:通过登录各院校主页、邮件和电话查询课程开设情况。结果:全国仅59%(10/17所)本科院校开设"流行病学"课程,且国内目前无合适的专门针对营养专业的"流行病学"课程的教材。结论:国内营养学专业对于流行病学课程的开展状况不容乐观,相关问题需引起该领域教学专家的重视。
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