论文部分内容阅读
当郑兴生的哨子面店生意逐渐红火起来之时,他遇到一个棘手的问题。
野蘑菇是郑兴生的哨子面里最重要的配料之一,每一个品种的哨子面都少不了它。但有一天,郑兴生接到郑兴生的大量收购而大幅上升,第一次去买的时候是30元/公斤,第三次就已经涨到了75元/公斤,这个价格高得让他接受不了。如果买下来,就意味着郑兴生无利润可赚,可要是不买,哨子面馆就得面临关门。郑兴生冷静地分析后,决定走一招险棋,以图把高得离谱的价格降封正常的水平了他急忙赶往400公里以外的山里。
第二天,郑兴生按75元/公斤的价格把他要的那种干蘑菇收下来,一部分拉回去急用,其余的部分则悄悄拉到了当地的一个小饭馆,让它帮着以30元/公斤的价格在当地出售。75元的收购价,郑兴生已经铁定做了亏本的生意,可他为什么又要降价卖出去呢?
那几天天气不好,从山里采回来的蘑菇晒不出来,村民手里根本就没有干蘑菇可卖。当得知小饭馆的干蘑菇每公斤只卖30元时,许多人都不愿错过这次赚钱的机会,他们盘算着只要把从小女孩那里收购来的干蘑菇转卖给郑兴生,就可以轻易地赚取每公斤45元的利润。可他们不知道,这时候的郑兴生正在等待着他想要的结果。
一星期后,天气还没有转晴的迹象,当地人眼看着这些用钱买来的干蘑菇就要返潮生虫了,如果再不卖出,干蘑菇一旦变质,但赚不到一分钱,恐怕连老本都要搭进去。看到郑兴生还没有收购的意思,这些人坐不住了,急忙来到毡房,希望郑兴生能把他们手上的干蘑菇收掉,郑兴生趁机开出了自己的条件:50多元一公斤,但是以后一定要稳定这个价格。
最后,郑兴生如愿以偿地签订了一份长期的购销合同。这一次,当地村民没有损失,相反,郑兴生却为此付出了2000多元的代价,但这招险棋使村民们不得不将野蘑菇的价格降回到正常水平,并建立了长期稳定的供应渠道。
不一样的经营思路使郑兴生的原始积累丰厚了起来,也使他发展哨子面品牌店的计划提前了许多。目前,郑兴生的哨子面馆每天都能卖几万元,面,打算年前再开一家分店。
野蘑菇是郑兴生的哨子面里最重要的配料之一,每一个品种的哨子面都少不了它。但有一天,郑兴生接到郑兴生的大量收购而大幅上升,第一次去买的时候是30元/公斤,第三次就已经涨到了75元/公斤,这个价格高得让他接受不了。如果买下来,就意味着郑兴生无利润可赚,可要是不买,哨子面馆就得面临关门。郑兴生冷静地分析后,决定走一招险棋,以图把高得离谱的价格降封正常的水平了他急忙赶往400公里以外的山里。
第二天,郑兴生按75元/公斤的价格把他要的那种干蘑菇收下来,一部分拉回去急用,其余的部分则悄悄拉到了当地的一个小饭馆,让它帮着以30元/公斤的价格在当地出售。75元的收购价,郑兴生已经铁定做了亏本的生意,可他为什么又要降价卖出去呢?
那几天天气不好,从山里采回来的蘑菇晒不出来,村民手里根本就没有干蘑菇可卖。当得知小饭馆的干蘑菇每公斤只卖30元时,许多人都不愿错过这次赚钱的机会,他们盘算着只要把从小女孩那里收购来的干蘑菇转卖给郑兴生,就可以轻易地赚取每公斤45元的利润。可他们不知道,这时候的郑兴生正在等待着他想要的结果。
一星期后,天气还没有转晴的迹象,当地人眼看着这些用钱买来的干蘑菇就要返潮生虫了,如果再不卖出,干蘑菇一旦变质,但赚不到一分钱,恐怕连老本都要搭进去。看到郑兴生还没有收购的意思,这些人坐不住了,急忙来到毡房,希望郑兴生能把他们手上的干蘑菇收掉,郑兴生趁机开出了自己的条件:50多元一公斤,但是以后一定要稳定这个价格。
最后,郑兴生如愿以偿地签订了一份长期的购销合同。这一次,当地村民没有损失,相反,郑兴生却为此付出了2000多元的代价,但这招险棋使村民们不得不将野蘑菇的价格降回到正常水平,并建立了长期稳定的供应渠道。
不一样的经营思路使郑兴生的原始积累丰厚了起来,也使他发展哨子面品牌店的计划提前了许多。目前,郑兴生的哨子面馆每天都能卖几万元,面,打算年前再开一家分店。