论文部分内容阅读
研究了在稀硫酸介质中，Fe^3＋催化H2O2氧化中性红的褪色反应，建立了一种高灵敏的测定微量铁的新方法。该方法线性范围为2～32ngFe^3＋／mL，表观摩尔吸光系数为3．97×10^5L／（mol·cm）。用于味精中铁的分析，回收率为95％～105％，结果满意。
中性红催化光度法测定微量铁
【摘 要】
：
研究了在稀硫酸介质中，Fe^3＋催化H2O2氧化中性红的褪色反应，建立了一种高灵敏的测定微量铁的新方法。该方法线性范围为2～32ngFe^3＋／mL，表观摩尔吸光系数为3．97×10^5L／（mol·cm
【机 构】
：
河南科技学院食品学院
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
：
2007年8期
其他文献
目的探讨PBL教学法在儿科教学中的优越性。方法以班级为单位随机将实验对象分为PBL教学组和对照组，比较两种方法的教学效果。结果在提高学习兴趣、自主思考、语言表达、自学能
采用乙醇回流提取，热水煮提和稀碱提取方法分别从麦冬中提取出醇溶性提取物，水溶性提取物和稀碱提取物。利用超氧阴离子清除实验和羟自由基清除实验研究3种提取物的抗氧化活性
利用乙醇胁迫作用提高花生四烯酸（AA）产量。探讨了乙醇加入时间及加入量，并通过发酵后期降低转速延长了乙醇胁迫作用时间，确定了降低转速的时间点。结果表明，发酵5d后添加4％的乙醇，
探讨了在室温下，不同压力和保压时间对茭白过氧化物酶和苯丙氨酸解氨酶活性的影响，研究了茭白的抗坏血酸含量、可溶性固形物含量及色泽在600MPa的超高压下随时间的变化规律，确定