【摘 要】
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茅台酒是我国大曲酱香型名酒的鼻祖和典型代表.早在公元前135年,茅台镇便酿出过汉武帝盛赞的"甘美之"的美酒,因而闻名于世.1915年,在巴拿马万国博览会上,茅台酒被评为世界三
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茅台酒是我国大曲酱香型名酒的鼻祖和典型代表.早在公元前135年,茅台镇便酿出过汉武帝盛赞的"甘美之"的美酒,因而闻名于世.1915年,在巴拿马万国博览会上,茅台酒被评为世界三大名酒之一.人们都说,凡产美酒的地方自有好山好水,这话不假.多年的实践表明,茅台酒离不开赤水河,赤水河就是茅台酒的母亲河.
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