生食加工鲜菜保存剂

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【正】 生食鲜菜保存剂是由醋酸钠与醋酸或乳酸、苹果酸、枸橼酸、抗坏血酸及酿造醋等有机酸中一种或两种以上混合物配制而成,其 PH 值为5.8—6.4的水溶液。以该剂浸渍处理的加工生食鲜菜,保存性好,味道不
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