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洋葱的味道许多人不喜欢，但在国外它却被誉为“菜中皇后”，那是因为它的营养价值不低。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
洋葱圈圈住你的胃
【摘 要】
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洋葱的味道许多人不喜欢，但在国外它却被誉为“菜中皇后”，那是因为它的营养价值不低。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病
【机 构】
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不详
【出 处】
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初中生世界：初一
【发表日期】
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2012年12期
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