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经过初筛、复筛,从活性污泥中分离出1株富产絮凝剂并适用于甘蔗蔗汁絮凝澄清的微生物菌株A。通过菌株A的5.8S rRNA基因两侧的内转录间隙（ITS）进行序列分析,并结合形态观察确定该菌株为盘多毛孢属（Pestalotiopsis sp）。对培养条件进行单因素试验,获得该菌株产絮凝剂的最佳培养条件为：pH值为6.0、28℃、140r/min;培养4 d;最佳碳氮源分别为葡萄糖和牛肉膏。微生物发酵液在蔗汁沉降试验中的絮凝率为69.2%,清汁色值为87.4IU。