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课程思政是把”立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念.本文以南京师范大学《食品生物技术》课程为例,分析了该课程特点,研究并设计课程思政元素,旨在深入开展该课程思政建设的实践,也为其他面向新工科人才培养的课程思政教学改革提供借鉴和参考.
《食品生物技术》课程思政建设的探讨与实践
【摘 要】
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课程思政是把”立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念.本文以南京师范大学《食品生物技术》课程为例,分析了该课程特点,研究并设计课程思政元素,旨在深入开展该课程思政建设的实践,也为其他面向新工科人才培养的课程思政教学改革提供借鉴和参考.
【机 构】
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南京师范大学食品与制药工程学院,
【出 处】
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当代教育实践与教学研究（电子刊）
【发表日期】
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2021年14期
【基金项目】
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^A本文系浙江省高等教育”十三五”第二批教学改革研究项目^Bjg20190938成果^D1,
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