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食品安全风险分析是保障食品质量安全的重要方法,故而在食品质量管理中需予以高度重视。在此之上,本文简要分析食品安全风险分析的主要内容,并从监督食品质量管理效果、规范食品质量管理体系、处理食品质量安全危机、明确食品生产加工标准等方面,论述食品安全风险分析在食品质量管理中的作用。
食品质量管理中食品安全风险分析的作用
【摘 要】
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食品安全风险分析是保障食品质量安全的重要方法,故而在食品质量管理中需予以高度重视。在此之上,本文简要分析食品安全风险分析的主要内容,并从监督食品质量管理效果、规范
【机 构】
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甘肃财贸职业学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年18期
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