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每一种食物都有多种属性,比如外观、颜色、口感、味道、安全性等.当我们说一种食品“合格”的时候,指的是它在各方面都符合我们的要求.任何食品在保存中,其性状都会按照一定的速度发生变化.比如奶、蛋、肉等生鲜食品,往往最先发生的是细菌生长,然后才会有气味等方面的变化.
过了保质期,食品就变质了吗
【摘 要】
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每一种食物都有多种属性,比如外观、颜色、口感、味道、安全性等.当我们说一种食品“合格”的时候,指的是它在各方面都符合我们的要求.任何食品在保存中,其性状都会按照一定
【出 处】
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家庭保健
【发表日期】
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2011年20期
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