【摘 要】
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1957年起分离自各种寄主值物的麦角菌发酵培养试验示明,液体发酵的产碱量极微,且需很长时间,麦角菌在固体发酵中特别是在经高温消毒的小麦培养基上生长迅速,经25天左右即能使
【机 构】
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中国科学院微生物研究所; 中国医学科学院药物研究所;
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1957年起分离自各种寄主值物的麦角菌发酵培养试验示明,液体发酵的产碱量极微,且需很长时间,麦角菌在固体发酵中特别是在经高温消毒的小麦培养基上生长迅速,经25天左右即能使麦粒变为黑紫色,内部充满菌丝和分生孢子。经充分发酵后麦粒的麦角碱总量最高达0.061%,与黑麦上自然感染所产麦角的含碱量相等。小麦培养基中分别或同时加入适当的碳源、氮源及盐类等能显著提高了麦角碱的产量。分离自拂子茅等17种寄主植物的245个菌系在小麦培养基上测定结果,85个(35%)能产生麦角碱,不同菌系的产碱力差异甚大,其中Ce 3、Ce 3-2 及 Hv 3-3等7个菌系产碱较为稳定。优良菌系Ce 8-3-2、Ce 3-2、Ac 12、Ac 5-4、Hv 3-3、Hv 3-2 及 Hv 2-3的最高产碱量分别为0.061、0.060、0.050、0.049、0.049、0.044及0.041%。菌系Ce 3在发酵过程中经9天即开始产生麦角碱,25天左右产碱量达最高;菌系Ce 3和它的很多变异系,根据纸层分析结果,证明均能产生多量麦角新碱。
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