男性护肝比补肾重要
　　都说男人“三十而立”，这“三十”既是事业的“黄金点”，也可能是健康的“转折点”。每天上班如打仗，一刻不敢放松；下了班还有无数应酬看不到头……健康就在这样的夜以继日中，逐渐远去。
　　也许“肾虚”常和男人的性功能联系在一起，所以近年来，男性们纷纷谈“虚”色变，补肾也成为他们生活中孜孜以求的目标。殊不知，节奏紧张的现代生活中，保护男人的肝，远比补肾更重要。
　　中医认为，肾为先天之本，上了岁数、肾偏虚的老年男性可以适当补肾。而肝主疏泄、以通为顺，如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病。对于如今的中年男性来说，精神压力大，情绪压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症；男性应酬多，喝酒难免伤肝，还易形成西医所说的“脂肪肝”；长期面对电脑，“久视伤肝”；加上现在乙肝病人的增多，保护肝脏更是刻不容缓。
　　因此，与其吃各种滋补品来补肾，不如平常在饮食中注意养肝。具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁，平时常饮这类茶水也有益养肝。枸杞滋补肝肾、养肝明目功效很多人都知道，它还能帮助脂肪代谢，泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。此外，核桃仁、开心果之类的坚果，常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，“以肝养肝”。
　　除了饮食需要留心外，调节情绪也十分关键。当然。如果是经常喝酒或出现脂肪肝迹象的人，也可以尝试用五味子、柴胡等中药材制作药膳，或服用护肝片等对肝脏有保护作用的中药制剂。
　　
　　心脏健康大脑才好用
　　英国的一项最新研究指出，人们采取措施，保护心脏和血管健康的同时，还起到了保护大脑和智力的作用。
　　为了更好地了解各种心血管疾病和智力之间的关系，英国爱丁堡大学的斯诺里·伯恩·拉芬森博士和同事对452名老年人进行了为期４年的跟踪调查。这些人中，至少有超过1/3的人患有心血管病，如心绞痛或者由于动脉硬化引起的血流速度减缓。与调查阶段没出现心血管疾病的人相比，心脏出现问题的人在语言学习方面能力明显下降。研究人员将抑郁等与精神作用有关的其他因素排除后，这项研究结果仍然符合事实。
　　拉芬森博士表示，引起心血管疾病的因素会影响人的智力，心脏功能不好会使血流速度减缓，影响大脑，从而降低认知能力。因此，人们不要等到中风时才想到预防，平时好好保护心脏，大脑才会更加健康。
　　
　　补硒引发糖尿病
　　不少人为了提高抵抗力，会服用补硒的保健品。但据英国路透社报道，补硒可能会增加得糖尿病的几率。
　　英国沃里克大学医学院的萨维利奥·斯特兰格斯博士领导的研究小组对1202名志愿者进行了补硒试验，这些人在研究之初均未患有糖尿病。其中一半服用约200微克的硒补充物，另一半则服用了安慰剂，研究小组对他们进行了平均7.7年的观察。结果，在600名服用硒补充物和602名服用安慰剂的志愿者当中，分别有58人和39人在此期间染上了Ⅱ型糖尿病。
　　研究人员指出，一个人血液中硒含量越高，患糖尿病的风险性就大。领导这项研究的斯特兰格斯博士表示：“糖尿病患者更不能服用硒补充物，否则很可能加重病情。”
　　 (摘自《生命时报》 2007年8月7日)