【摘 要】
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川东一带的酒类市场,近年又出现了一种古香古色、小巧玲珑的陶制瓶装“巴人咂酒”,特别受到中、老年人和低度酒饮用者以及来川旅游者的青睐。这是重庆环阳食品饮料厂近年挖
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川东一带的酒类市场,近年又出现了一种古香古色、小巧玲珑的陶制瓶装“巴人咂酒”,特别受到中、老年人和低度酒饮用者以及来川旅游者的青睐。这是重庆环阳食品饮料厂近年挖掘出来的古老产品。 巴人咂酒,是流传于巴蜀山区,特别是少数民族地区民间自酿自饮的传统家酿,它是以纯高梁和冰糖为原料酿制而
In the liquor market in the east of Sichuan, an ancient, exquisite, pottery-made bottled “Ba-man” wine has emerged in recent years. It is particularly popular among middle-aged and elderly people, low-mineral drinkers and Laichuan tourists. This is an ancient product discovered by Chongqing Huanyang Food & Beverage Factory in recent years. The Palestinians drink alcohol and are traditionally brewed in the mountains of Batu, especially ethnic minority areas. They are made from pure sorghum and rock sugar as raw materials.
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