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细细算来,这一路走来,正是因为有酒香的陪伴,才能走得顺坦,走得轻松,走得豪迈。不觉定下心来:这一路走去,也定要—
“晚上没事吧?到我家喝两盅。”几年来,“喝两盅”已成了我和一干好友们晚上经常安排的生活节目。这不,天稍暗去,大家三三两两聚在一块儿,喝酒,闲侃,看电视,“夜生活”便悄然逝去。大家轮流坐庄,今天我家,明天你家,后天他家,一个月下来,天天有酒喝,谁也不亏欠。酒不一定是好酒,推杯换盏之间,情谊瞬间升温。
有时遇到手头宽松,便邀约着上“温酒馆”去开荤。“温酒馆”是小城新近几年才发展起来的一个娱乐行业,然而生意却出奇的火爆。店主将门面布置得典雅别致,院内有假山喷泉小桥流水,室内有名画名帖。店内销售的食品也简单,几碟瓜果点心,一两壶温酒。酒是用玉米和糯米自己酿制的小甑酒,饮用前店主用土陶壶盛酒,放入甑子里蒸煮。温酒真名副其实,初出甑时稍嫌烫嘴,温度适中最可口。此时,酒之辛辣味不甚浓,还略微有点回甜,口感极好。价钱也便宜,三元一壶,一夜里,喝它十壶八壶也用不了几个钱。况且环境怡人,最适宜倾心交流,最能激发书生意气,所以也最容易喝醉。每次醉酒便会产生幻觉,自己仿佛成了“孔乙己”,在某个角落,“鲁迅”先生正在悄然注视着自己,顿觉飘飘然,不亦乐乎。
我出生于“嗜酒世家”,曾祖父、爷爷、父亲都是好酒之人,到我这一辈,自然也就继承了这一“光荣传统”。学生时代,由于老师管得严,酒瘾是在宿舍被窝里偷偷培养起来的。师范毕业后,被分配到一所乡村小学任教。一师一校,天王老子也管不了,于是,酒也就成了我打发寂寞寻找激情的唯一手段。乡村条件艰苦,当地人们喝的酒都是自己酿制的玉米酒和苦荞酒,玉米酒度数高,通常50°左右,还有股很浓烈的呛味,一般人喝不了多少。苦荞酒稍好些,清凉苦口,具有一定的清咽润肺效果。后来被组织选拔调入县城中心校,酒同样是我们一帮中青年教师们休闲消遣的方式。我们喝的酒也有了改变,多是些中低档瓶装酒,常喝的有杨林肥、木瓜酒、火爆酒之类。一晃眼就是十多年,我人不见长大,酒量却长高了一截,平时一次喝上两斤老白干,还是脸不红心不跳脚步稳当。调入文联后,工作轻闲了许多,每天和文字打交道之余,对酒,更是增添了极大的感情,大有“一天不喝酒,就不知道要往哪里走”的味道了。骨子里一直很崇拜大诗人李白“斗酒诗百篇”的豪情,只可惜自己才疏学浅,始终未能达此境界,略感懊恼。
酒喝多了,暗地里也作了类分。最爽的酒是朋友酒,大家以酒相交,以诚相待,喝的是豪气,是激昂,喝高了可大笑,可大骂,可无拘无束,自由洒脱。当然,酒桌之上,讲得最多的话题还是酒。那天如何如何醉,那天如何如何酒后乱性,几个笑话出口,并又是几番回敬,你敬我敬,几个空酒瓶便“哐当”“哐当”倒地。最难喝的酒是官场酒。身居政府机关部门,一个月中免不了总要经历几场官场酒。看着当官的威风八面,自己心里不禁噤若寒蝉,举止言行必当谨小慎微缩头缩脚的,唯恐大意惹祸端。当官的不动杯,你就只能干瞪着;当官的讲了笑话,再是无味也得陪着高兴;当官的稍变脸,你就得赶紧陪笑道歉。这样的酒虽然难喝,但也有一定的好处,因为这些酒一般都是上档次的,五粮液、金六福(带好几颗星的)、茅台、人头马……这些平时只能望柜台兴叹的东西,在这样的场合下都能解馋,日后与朋友喝酒,便就多了几分炫耀的资本。
其实,不管是朋友酒还是官场酒,不管是劣质酒还是高档酒,有酒就有醉。我们好喝酒,就是好“醉”,但此“醉”不是身体上的醉和麻木,我们“醉”的是精神上的娱乐,情感上的交融,人际关系上的和谐。酒是催化剂,它促使我们坦诚相待,倾心相交,以酒壮胆,尽泻委屈、痛楚的情绪。
“晚上没事吧?到我家喝两盅。”几年来,“喝两盅”已成了我和一干好友们晚上经常安排的生活节目。这不,天稍暗去,大家三三两两聚在一块儿,喝酒,闲侃,看电视,“夜生活”便悄然逝去。大家轮流坐庄,今天我家,明天你家,后天他家,一个月下来,天天有酒喝,谁也不亏欠。酒不一定是好酒,推杯换盏之间,情谊瞬间升温。
有时遇到手头宽松,便邀约着上“温酒馆”去开荤。“温酒馆”是小城新近几年才发展起来的一个娱乐行业,然而生意却出奇的火爆。店主将门面布置得典雅别致,院内有假山喷泉小桥流水,室内有名画名帖。店内销售的食品也简单,几碟瓜果点心,一两壶温酒。酒是用玉米和糯米自己酿制的小甑酒,饮用前店主用土陶壶盛酒,放入甑子里蒸煮。温酒真名副其实,初出甑时稍嫌烫嘴,温度适中最可口。此时,酒之辛辣味不甚浓,还略微有点回甜,口感极好。价钱也便宜,三元一壶,一夜里,喝它十壶八壶也用不了几个钱。况且环境怡人,最适宜倾心交流,最能激发书生意气,所以也最容易喝醉。每次醉酒便会产生幻觉,自己仿佛成了“孔乙己”,在某个角落,“鲁迅”先生正在悄然注视着自己,顿觉飘飘然,不亦乐乎。
我出生于“嗜酒世家”,曾祖父、爷爷、父亲都是好酒之人,到我这一辈,自然也就继承了这一“光荣传统”。学生时代,由于老师管得严,酒瘾是在宿舍被窝里偷偷培养起来的。师范毕业后,被分配到一所乡村小学任教。一师一校,天王老子也管不了,于是,酒也就成了我打发寂寞寻找激情的唯一手段。乡村条件艰苦,当地人们喝的酒都是自己酿制的玉米酒和苦荞酒,玉米酒度数高,通常50°左右,还有股很浓烈的呛味,一般人喝不了多少。苦荞酒稍好些,清凉苦口,具有一定的清咽润肺效果。后来被组织选拔调入县城中心校,酒同样是我们一帮中青年教师们休闲消遣的方式。我们喝的酒也有了改变,多是些中低档瓶装酒,常喝的有杨林肥、木瓜酒、火爆酒之类。一晃眼就是十多年,我人不见长大,酒量却长高了一截,平时一次喝上两斤老白干,还是脸不红心不跳脚步稳当。调入文联后,工作轻闲了许多,每天和文字打交道之余,对酒,更是增添了极大的感情,大有“一天不喝酒,就不知道要往哪里走”的味道了。骨子里一直很崇拜大诗人李白“斗酒诗百篇”的豪情,只可惜自己才疏学浅,始终未能达此境界,略感懊恼。
酒喝多了,暗地里也作了类分。最爽的酒是朋友酒,大家以酒相交,以诚相待,喝的是豪气,是激昂,喝高了可大笑,可大骂,可无拘无束,自由洒脱。当然,酒桌之上,讲得最多的话题还是酒。那天如何如何醉,那天如何如何酒后乱性,几个笑话出口,并又是几番回敬,你敬我敬,几个空酒瓶便“哐当”“哐当”倒地。最难喝的酒是官场酒。身居政府机关部门,一个月中免不了总要经历几场官场酒。看着当官的威风八面,自己心里不禁噤若寒蝉,举止言行必当谨小慎微缩头缩脚的,唯恐大意惹祸端。当官的不动杯,你就只能干瞪着;当官的讲了笑话,再是无味也得陪着高兴;当官的稍变脸,你就得赶紧陪笑道歉。这样的酒虽然难喝,但也有一定的好处,因为这些酒一般都是上档次的,五粮液、金六福(带好几颗星的)、茅台、人头马……这些平时只能望柜台兴叹的东西,在这样的场合下都能解馋,日后与朋友喝酒,便就多了几分炫耀的资本。
其实,不管是朋友酒还是官场酒,不管是劣质酒还是高档酒,有酒就有醉。我们好喝酒,就是好“醉”,但此“醉”不是身体上的醉和麻木,我们“醉”的是精神上的娱乐,情感上的交融,人际关系上的和谐。酒是催化剂,它促使我们坦诚相待,倾心相交,以酒壮胆,尽泻委屈、痛楚的情绪。