论文部分内容阅读
这边一条形态生动的“飞龙”若隐若现,那边一座七层宝塔稳坐“水晶宫”,还有手工考究的青花……这些都是中国酒迷俱乐部西北分会会长张帆千里迢迢带来的礼物。2006年12月，一个初冬的下午，西北汉子张帆带着他精挑细选的酒瓶来到了中国酒迷俱乐部在沈阳的总部。这些新鲜玩意儿令办公室的同事纷纷围拢过来，啧啧称赞。
说起张帆先生的收藏历史，那还得从1988年开始。提到收藏，这里有一个公认的道理：许多藏友开始衷情并迷恋上一种收藏物品并没有什么特殊的原因，只能说是一种缘分。张先生也是如此。他的第一件收藏品是甘肃的“陇南春”瓷酒瓶，别致的造型，加上瓷器与国画的完美结合，让他觉得这是个耐看的东西，就拿回了家。回到家里，仔细观赏才发现有种莫名的情愫被这个小小的瓶子带动起来。把玩之余，他想，白酒、瓷器与富有中国特色的设计是多种的国粹啊，这样集合了多种国粹于一身的瓶子不正是难得的艺术品吗？于是，只要有接触酒瓶的机会，张帆都会仔细研究一下。令人惊喜的是，这是一个博大的世界，神奇的世界。这个世界里面充满了知识、趣味。渐渐的，张帆觉得酒瓶的魅力无可抗拒，而一个个酒瓶也在不知不觉中成为他的座上嘉宾。
让服务员头疼的人
自从张帆迷上酒瓶之后，中国餐饮业的从业者就多了件头疼的事。原来，他只要有机会去饭店吃饭，都会缠住服务员要人家拿店里的各种酒给他看，而一个收藏者对于藏品的挑剔，让这些服务员很是受累。张帆进了饭店入座后的第一件事是跟服务员要酒的真品来看。因为只有看了真品才知道酒瓶到底是啥样子。开始，服务员还纳闷，一般的客人只要看看酒水单就能确定，这位客人偏偏要看到酒才肯决定，而且还是一种酒一种酒地挨个儿看。服务员哪里知道，张帆要买的不是酒，而是酒瓶子。只要看到造型独特而自己还不曾拥有的酒瓶，他会毫不犹豫地买下；有时遇到酒的外包装盒打开就会被破坏的，人家只好拒绝他。而他肯定要不满意，还说：“不看看酒瓶叫我怎么买酒？”有些服务员执拗不过，冒着风险给他开包装盒。也有尴尬的时候。有的饭店服务员是要靠瓶盖领经销商的奖金的，但对于收藏者来说，一件藏品的完整性是相当重要的。于是，张帆也经常跟服务员发生纠纷。时间一长，大家明白了怎么回事，就不再跟他计较。有的酒店他经常光顾，服务员也摸清了他的秉性，主动向他推荐新出的酒瓶，甚至还有的服务员留下特别的酒瓶，专等他来吃饭的时候送给他。提起这些，张帆津津乐道，因为酒瓶，使他成为西安城中餐馆里的“名人”了！
瓶缘系着友情缘
他的朋友们对于跟他一起吃饭这回事，纷纷表示出无奈。大家都知道，跟张帆一起吃饭大多时候是喝不到名酒、解不了酒馋的，他往往放着茅台、五粮液在一边，专门挑那些不起眼、较少见的小牌子酒，因为有时越是那样的酒，其酒瓶越特别。有时候，朋友们在离席后突然发现他失踪了，找了半天，才看见他正在人家饭店的垃圾堆里拣酒瓶呢！他的这个收藏爱好，让许多朋友苦恼，多亏这个人是个豪爽的性格，在酒桌上喝酒也不含糊，这才赢得了许多友谊。外地的朋友出差到了西安也都会按惯例似的给他捎上几只特别的酒瓶子。
有一次，张帆要到北京开会，一个朋友的儿子在北京音乐学院读书，朋友说：“正好趁你去北京出差，给我儿子带点咱家乡的特产吧。”“没问题！”张帆一口应下，接过清真腊牛肉放在了汽车后备箱里。开车到了西安火车站，他提起行李，顺手抄起后备箱里的“特产”就上了开往北京的火车。到了北京，住下店来，整理行李时却目瞪口呆，特产变成了酒瓶子？！原来，他在汽车后备箱里放着一兜子空酒瓶子，而他看也没看，就当做朋友的特产给带到北京来了……这可怎么向朋友交代啊，总不能给孩子一兜酒瓶子吧？幸好，第二天，有另外的同事赶来北京，张帆赶紧请他将清真腊牛肉带了来。
精心酝酿酒瓶博物馆
在张帆所有的藏品中，最为得意的是一个只有3厘米高的孟府宴酒的小酒瓶；最大的一个瓶子为10斤装的国粹酒瓶。为了要这个瓶子，张帆和一桌朋友都喝多了，也没喝净，只好“喝不了兜着走”了。而收获最丰的一次，是在山东泰安的一个卖旧货的地摊上，十几元买了十几个瓶子。将近20年的收藏历史，2000多只酒瓶，让张帆的家里成为了一个小型的酒瓶博物馆，墙上、地中央都摆满了；架子不够用，就将“宝贝们”送到他的父母家、妹妹家，让大家一起看护。他家的床比正常的床要矮一些，仔细看，你会发现这是个没有腿的床。原来床腿被张帆锯矮了，目的是为了让墙体多露出一些，好在上边搭架子，放酒瓶子。你看看，他为了收藏这些宝贝，不惜侵犯家人睡觉的正当“权益”。现在张帆还有个远大的计划，将来他还要争取申请一个正规的场地来摆放他的藏品，让更多的人看到它们，了解它们，让酒瓶所体现的深刻文化展现在公众面前。在藏友圈中，许多人都知道有个“酒韵斋”网站，是酒瓶收藏的专业网站，该网站不营利，是纯粹的娱乐网站。朋友，如果你想了解张帆的酒瓶世界有多么精彩，不妨去他的网站看看吧。
这次来辽宁，又是张帆收藏事业中的一次大事记，他一下子弄了3000多元的“货物”准备飞回西安，不知机场安检这道关能不能照顾这个痴心的酒瓶迷，让我们一同祝他好运吧。
说起张帆先生的收藏历史，那还得从1988年开始。提到收藏，这里有一个公认的道理：许多藏友开始衷情并迷恋上一种收藏物品并没有什么特殊的原因，只能说是一种缘分。张先生也是如此。他的第一件收藏品是甘肃的“陇南春”瓷酒瓶，别致的造型，加上瓷器与国画的完美结合，让他觉得这是个耐看的东西，就拿回了家。回到家里，仔细观赏才发现有种莫名的情愫被这个小小的瓶子带动起来。把玩之余，他想，白酒、瓷器与富有中国特色的设计是多种的国粹啊，这样集合了多种国粹于一身的瓶子不正是难得的艺术品吗？于是，只要有接触酒瓶的机会，张帆都会仔细研究一下。令人惊喜的是，这是一个博大的世界，神奇的世界。这个世界里面充满了知识、趣味。渐渐的，张帆觉得酒瓶的魅力无可抗拒，而一个个酒瓶也在不知不觉中成为他的座上嘉宾。
让服务员头疼的人
自从张帆迷上酒瓶之后，中国餐饮业的从业者就多了件头疼的事。原来，他只要有机会去饭店吃饭，都会缠住服务员要人家拿店里的各种酒给他看，而一个收藏者对于藏品的挑剔，让这些服务员很是受累。张帆进了饭店入座后的第一件事是跟服务员要酒的真品来看。因为只有看了真品才知道酒瓶到底是啥样子。开始，服务员还纳闷，一般的客人只要看看酒水单就能确定，这位客人偏偏要看到酒才肯决定，而且还是一种酒一种酒地挨个儿看。服务员哪里知道，张帆要买的不是酒，而是酒瓶子。只要看到造型独特而自己还不曾拥有的酒瓶，他会毫不犹豫地买下；有时遇到酒的外包装盒打开就会被破坏的，人家只好拒绝他。而他肯定要不满意，还说：“不看看酒瓶叫我怎么买酒？”有些服务员执拗不过，冒着风险给他开包装盒。也有尴尬的时候。有的饭店服务员是要靠瓶盖领经销商的奖金的，但对于收藏者来说，一件藏品的完整性是相当重要的。于是，张帆也经常跟服务员发生纠纷。时间一长，大家明白了怎么回事，就不再跟他计较。有的酒店他经常光顾，服务员也摸清了他的秉性，主动向他推荐新出的酒瓶，甚至还有的服务员留下特别的酒瓶，专等他来吃饭的时候送给他。提起这些，张帆津津乐道，因为酒瓶，使他成为西安城中餐馆里的“名人”了！
瓶缘系着友情缘
他的朋友们对于跟他一起吃饭这回事，纷纷表示出无奈。大家都知道，跟张帆一起吃饭大多时候是喝不到名酒、解不了酒馋的，他往往放着茅台、五粮液在一边，专门挑那些不起眼、较少见的小牌子酒，因为有时越是那样的酒，其酒瓶越特别。有时候，朋友们在离席后突然发现他失踪了，找了半天，才看见他正在人家饭店的垃圾堆里拣酒瓶呢！他的这个收藏爱好，让许多朋友苦恼，多亏这个人是个豪爽的性格，在酒桌上喝酒也不含糊，这才赢得了许多友谊。外地的朋友出差到了西安也都会按惯例似的给他捎上几只特别的酒瓶子。
有一次，张帆要到北京开会，一个朋友的儿子在北京音乐学院读书，朋友说：“正好趁你去北京出差，给我儿子带点咱家乡的特产吧。”“没问题！”张帆一口应下，接过清真腊牛肉放在了汽车后备箱里。开车到了西安火车站，他提起行李，顺手抄起后备箱里的“特产”就上了开往北京的火车。到了北京，住下店来，整理行李时却目瞪口呆，特产变成了酒瓶子？！原来，他在汽车后备箱里放着一兜子空酒瓶子，而他看也没看，就当做朋友的特产给带到北京来了……这可怎么向朋友交代啊，总不能给孩子一兜酒瓶子吧？幸好，第二天，有另外的同事赶来北京，张帆赶紧请他将清真腊牛肉带了来。
精心酝酿酒瓶博物馆
在张帆所有的藏品中，最为得意的是一个只有3厘米高的孟府宴酒的小酒瓶；最大的一个瓶子为10斤装的国粹酒瓶。为了要这个瓶子，张帆和一桌朋友都喝多了，也没喝净，只好“喝不了兜着走”了。而收获最丰的一次，是在山东泰安的一个卖旧货的地摊上，十几元买了十几个瓶子。将近20年的收藏历史，2000多只酒瓶，让张帆的家里成为了一个小型的酒瓶博物馆，墙上、地中央都摆满了；架子不够用，就将“宝贝们”送到他的父母家、妹妹家，让大家一起看护。他家的床比正常的床要矮一些，仔细看，你会发现这是个没有腿的床。原来床腿被张帆锯矮了，目的是为了让墙体多露出一些，好在上边搭架子，放酒瓶子。你看看，他为了收藏这些宝贝，不惜侵犯家人睡觉的正当“权益”。现在张帆还有个远大的计划，将来他还要争取申请一个正规的场地来摆放他的藏品，让更多的人看到它们，了解它们，让酒瓶所体现的深刻文化展现在公众面前。在藏友圈中，许多人都知道有个“酒韵斋”网站，是酒瓶收藏的专业网站，该网站不营利，是纯粹的娱乐网站。朋友，如果你想了解张帆的酒瓶世界有多么精彩，不妨去他的网站看看吧。
这次来辽宁，又是张帆收藏事业中的一次大事记，他一下子弄了3000多元的“货物”准备飞回西安，不知机场安检这道关能不能照顾这个痴心的酒瓶迷，让我们一同祝他好运吧。