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目的 建立以特征离子为目标的鉴别蛇胆汁的方法,并用于检查蛇胆川贝液。方法 采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)测定蛇胆汁和其他动物胆汁的质谱数据,并进行主成分分析(PCA),找出蛇胆汁的特征成分。再用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS-MS)的多反应检测(MRM)定性和验证特征成分。针对蛇胆川贝液处方中的药材,制订供试品制备方法,并将蛇胆汁的MRM条件应用于蛇胆川贝液的检测中。结果 UPLC-Q-TOF-MS的液相方法条件为:甲醇(A)-10 mmol·L-1乙酸铵溶液(B),梯度洗脱(0~5 min,30%→50%A;5~20 min,50%→90%A;20~25 min,90%A;25~26 min,90%→30%A;26~30 min,30%A);质谱条件为:电喷雾电离源(ESI-),干燥气温度:220℃,干燥气流速8 L·min-1,雾化气压力2 bar,毛细管电压3500 V,喷嘴电压500 V,扫描范围50~1000,扫描频率1 Hz。共找出两个蛇胆汁的专属性成分,分别为牛磺胆酸硫酸酯(SOTC)和牛磺去氧胆酸硫酸酯(SOTDC)。建立了SOTC和SOTDC的HPLC-MS-MS MRM方法,条件为:甲醇(A)-10 mmol·L-1乙酸铵溶液(B),梯度洗脱(0~10 min,40%→50%A;10~25 min,50%→80%A;25~25.5 min,80%→40%A;25.5~30 min,40%A),质谱条件为:电喷雾电离源(ESI-),SOTC的离子对为594.2→514.3,594.2→124.0;SOTDC为578.2→498.3,578.2→124.0。将建立的方法应用于41批蛇胆川贝液制剂中,发现40批样品均含有蛇胆汁。结论 该方法可有效鉴别蛇胆汁和检查蛇胆川贝液中是否含蛇胆汁。