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太平白沙枇杷采用大棚栽培，果实成熟期可比常规栽培提早18。22d，可溶性固形物含量降低0．5个百分点，产量下降9．8％；由于提早在五一黄金周上市，具有十分明显的价格优势，与露地常规栽培相比，大棚栽培覆盖地膜年增收4．438万元／hm^2，增加68．6％；不盖地膜年增收3．732万元／hm^2，增加57．7％，经济效益明显。