【摘 要】
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综述真姬菇在生物学特性、营养成分和生物活性物质等方面的研究进展,探讨进一步研究的方向。
Summarize the research progress of Pleurotus ostreatus in biological char
【机 构】
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浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江工业大学生物与环境工程学院 杭州310014,杭州310014,杭州
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综述真姬菇在生物学特性、营养成分和生物活性物质等方面的研究进展,探讨进一步研究的方向。
Summarize the research progress of Pleurotus ostreatus in biological characteristics, nutrients and bioactive substances, and discuss the direction of further research.
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