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壶关县位于山西省东南部,境内山峦起伏,沟谷纵横,野蔬、野禽、野兽甚多,故居民常有野味可食。现介绍七种野味菜肴如下:
壶关野味
【摘 要】
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壶关县位于山西省东南部,境内山峦起伏,沟谷纵横,野蔬、野禽、野兽甚多,故居民常有野味可食。现介绍七种野味菜肴如下:
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1996年8期
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