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动物性蛋白饲料营养丰富。饲料报酬率高,是畜禽饲料中必不可少的蛋白饲料。因此,对其研究和开发利用,具有重要意义。一、动物性蛋白饲料资源丰富1、血类:全国每年屠宰的畜禽血约有1.77万吨。河南约有猪血2.2万吨。目前的利用率仅有20-25%左右。2、肉骨粉:仅河南每年屠宰下脚料(油渣、骨渣、杂物渣、不合卫生要求的屠体等),约有3500多吨,大部分被废弃。3、角蛋白:畜禽的角、蹄、喙、羽毛等下脚料全国产量约500万吨,仅河南就有600多吨。