巧购环保家具
　　文 / 张洁
　　望看材质、找标志
　　在购买家具时,要注意查看家具是实木,还是人造板材制作的,一般实木家具给室内造成污染的可能性较小。另外,要看家具上是否有国家认定的“绿色产品”标志。
　　问要了解厂家实力
　　在与销售人员讨价还价的时候,别忘了问问家具是否符合国家有关的环保规定,是否有相关的认证等。另外,可以了解一下家具生产厂家的情况,一般知名品牌、有实力的大厂家生产的家具,污染问题比较少。
　　闻刺激性气味要小心
　　在挑选家具时,一定要打开家具,闻一闻里面是否有很强的刺激性气味,这是判定家具是否环保的最有效方法。如果刺激性气味很大,证明家具采用的板材中含有很多的游离性甲醛,会污染室内空气,危害健康。
　　切摸摸家具心里有底
　　选购家具时,可以用手触摸家具封边是否严密,感觉材料的含水率是否过高。另外,购买了新家具,要注意室内通风,还可以购买“甲醛吸附剂”来消除空气中的甲醛。
　　(摘自《中国老年报》)
　　
　　保健品不能当补药
　　文 / 莎莎
　　不少老人把保健品当成“补品”长期服用。实际上,含有药物成分的保健品与其它任何药物一样,都有两面性,老人服用前,首先应对自己的病症有所了解,如常感到头痛、腰酸背痛等,经检查无器质性病变者,可选用一些解热镇痛类药物;可一旦有器质性病变,则切忌盲目用药,而是要及时就医。
　　此外,在用药剂量上要注重适当减量。60岁以上的老年人,其生理功能处于逐渐减退的状态。机体对药物的吸收能力、生物转化和排泄能力等各项指标较年轻时都有一定的下降。所以老年人对药物的敏感性比普通成年人更高,用药应当适当减量,一般剂量应控制在普通成年人的3/4左右为宜。
　　专家建议,老年人联合用药时也需多留意,老年人患病时往往易并发其它疾病,但在用药时要尽量避免过多品种的药物联用。应谨遵医嘱,尽可能地了解一些药物的性质和副作用。
　　(摘自《每日商报》)
　　
　　微波炉烧菜色、香、味
　　文/刘杭生
　　微波炉也可烧出媲美名菜的佳肴,下面介绍一些微波炉烧菜的小窍门。
　　微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且要浸润透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。
　　浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。
　　烹饪需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,勾芡好的原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉。
　　有些菜在烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。
　　在微波烹饪中,尽句能多选用中高、中或中低功率。这是因为微波炉的功率调节方式与其它家用电器不同。一般家用电器功率调节大多采用调压方式,而微波炉的功率调节器实际上是一个时间开关,选择的微波功率越低,磁控管发射微波的间隙就越长。只要适当延长时间,烹任出来的食物就会更酥软、鲜嫩,且不易出现内外熟度不匀的现象。
　　(选自《科技文摘报》)
　　
　　盆花修剪三法
　　文/吕保国
　　摘心也叫去尖、打顶,是将花卉植株主茎或侧枝的顶梢用手掐去或剪掉,促使其下部腋芽的萌发,抑制枝条徒长,并使植株多分枝,形成多花头和优美的株形。
　　抹头橡皮树、千年木、鹅掌柴、大王黛粉叶等大型花卉,植株过于高大,在室内栽培有困难,需要进行修剪或抹头。通常在春季新枝萌发之前将植株上部全部剪掉,即为抹头。抹头时留主干的高低视花卉种类而定。
　　疏剪当花卉植株生长过于旺盛,导致枝叶过密时,应疏剪其部分枝条,或摘掉过密的叶片,以改善通风透光条件,使花卉长得更健壮、花和果实的颜色更艳丽。盆栽花卉应经常疏剪植株上的枯黄枝条、叶片和受病虫危害的叶片,使株形整齐、美观。茶花等盆花常形成过多的花蕾,可适当疏除。疏除花蕾应在花芽与叶芽刚刚能够区分开时进行,每一小枝留1～2朵花即可,多余的花蕾全部掰掉。对于不准备收获种子的盆花,对开放过后的残花应及时剪掉,以免消耗营养。
　　(摘自《中国老年报》)
　　
　　家庭安全
　　从小处着手
　　文/王荣云
　　浴室淋浴时,在浴室内铺上防滑垫,以免因脚底湿滑而摔倒。
　　楼梯对室内或室外的楼梯要注意维护,有问题及时维修。
　　电线与插座墙上用不着的插座应套上安全盖,保险丝的负荷必须与电流指数相符。有孩子的家庭,要特别注意别让小孩把手指插入插座内。
　　家具家具摆设远离易燃物品。
　　有害人体的药剂用来灭虫或除臭用的药剂,应装在密闭的容器内,妥善保存,特别要放在小孩拿不到的地方。
　　(摘自《北京晚报》)