论文部分内容阅读
从云南省通海到玉溪，是一级路面，很多出租车在此招揽客人，10块一人，很快就到。玉溪是新兴城市，颇像获得雨后的鸡枞菌，眨眼就冒出来，新鲜可爱，芳香扑鼻。
从玉溪到昆明，晚上搭上辆班车，前往会泽。
在云南的版图上，会泽显得似乎很遥远，而且行程也不那么容易。从曲市到会泽，要经沾益、花山、宣威、大井、者海等地，绕一个半圆形的大弯才能到达，行程十几个小时。如果从昆明出发，要经嵩明、寻甸，到功山镇后分两路，路经雨碌、者海，一路经东川、绿茂、大海等地进入，感觉行程都很不容易。
我在颠簸中睡一夜，在美丽诗意的黎明中到达。
现在的会泽，因境内金沙江、牛栏江、小江、以礼河等数水汇合而得名，这座滇东北古城，由于河流众多，纵横交错，历来就有“乌蒙水乡”之称。西北部，以礼河与小江、金沙江汇合；东南部，车洪江与牛栏江汇合；东北部，硝厂河又与牛栏江汇合。
会泽历史悠久，西汉时置堂琅县，属犍为郡，隋朝属恭州地，唐初设唐兴县，南诏置东川郡，大理国设东川大都督，元代为东川路，明朝时为东川府。清改隶云南省，开置会泽县，民国改名东川县。新中国后改属昭通专署，后撤会泽县并东川市，1964年12月恢复会泽县，改隶曲靖地区至今。
会泽是古镇。也许由于偏远，也许是其他原因，会泽古镇的街道，依然是明清时期的灰墙青瓦房，在高原纯净的阳光下，显得遥远而异样，感觉到了一个陌生的地方。
古镇很闲适，尽管街面上行人也不少，但也许是更为高阔纯净的天空把人的声音都消融了。
会泽曾经商业繁荣，得益于盛产铜。东汉《续汉书·郡国志》载，堂琅所产的铜洗曾行销外地。堂琅铜洗（类似后世的脸盆）唐时还流传至波斯，当地人称其为“中国石”。明清时期，会泽产铜在全国首屈一指，曾设有鼓铸局、宝云局，制造各种钱币。清时，或川府（今会泽县）的铜产引起了清廷的高度重视，指令山西、陕西、江西、湖南、江苏、安徽、四川7省及云南本省额办京铜全部携银赴东川府采办运京，以保证宝源、宝泉两个铸钱局原料，并在东川府设宝云新、旧两个铸钱局，建炉70座，年铸钱40万串。当时全国80%的铜源来自云南，而云南铜产量的80%又来自东川府。
另外，当地工匠以品位极富的铜矿石敲击出的斑铜制品，也广为流传，被海内外人士作为珍品加以收藏。
会泽斑铜器以张氏家族生产的最为著名。张氏家族祖籍南京，先辈均为铜匠，明宣宗时，曾参与宫廷大明宣德炉的制作。明末，与大批手工业者移民来滇开发云南，张家最初到澄江铸造寺庙钟鼎，清康熙末到会泽定居，在城东经营铜器，兼制斑铜工艺品，自产自销，其住地称铜匠街，沿袭至今。此后，会泽城里，大多数铜匠手艺都出自张姓传授。其定居会泽时，恰是东川铜矿开采冶炼极盛之时，商业兴旺，市场繁荣，原料不缺，销路不愁，技艺得以大大提高，铜器制作形成自己的风格和特点，盆、锅、壶造型新颖，抛光技术精湛，特别是食具，铜与他物接触，氧化后所生铜绿有毒，而张姓制作时，抛光后镀锡，不会氧化，投入市场很受欢迎。
据说，张姓在会泽不肯带徒弟，怕绝技外传。后来人力不足，才于清光绪初开始带徒传艺，但只是一般技艺，关键部位都是自家人动手。徒弟中有个孙天林，深思好学，见香炉脚不用焊接而与炉体连续为一体，就设法偷学。夜间，常扑于楼板上，从缝隙间偷看，大悟，清末民初，此人成了会泽铜匠中屈指可数的高手。
斑铜器主要就是看那天然的斑纹。就造型来讲，现在的制作品确实需要提高品味，而不是单纯的模仿。这一点，恐怕不易达到。
会泽城里的许多会馆，比如江西会馆、广东会馆等（当地人也称之为庙，叫江西庙、广东庙），都是很精致的建筑。而会馆的存在，也是商业曾经繁荣的历史见证。
最著名的要数江西会馆了。江西会馆即江西庙，又称万寿宫，坐落于会泽县城内江西街中段北侧，始建于清康熙五十年，原是当地江西籍人士集资建造的。雍正八年，兵燹倾颓，乾隆二十七年重修。会馆坐南向北，占地面积9000多平方米。建筑依中轴线作纵深布局，建有大门、中殿、后殿等。大门为一楼一底的楼台式建筑。底层为大门的通道，二层为戏台。中殿为重檐歇山顶式抬梁结构，其柱粗大，均为双人合抱的巨木。中殿有一方亭，叫“魁阁”。中殿与戏台之间为方形广场，可容数千人看戏。中殿后檐东西两侧为厢房，与后殿组成四合院。后殿后檐临江西街，东西延伸后另建两门。从东侧门也可直接进入会馆。西侧门另建有一小院，院中建有一小型剧场，旧时是达官显贵享乐的场所。江西会馆建筑工艺精巧，尤以古戏台为甚。戏台坐北朝南与正殿相对，台高3米，从地面到脊顶约高10米；台口长8米，宽8米，高3米。整个建筑除屋瓦外，全部用木料造就，梁柱上雕龙画风，每一层层檐下的窗户精巧玲珑。戏台采光好，是它的独特之处，不论白天什么时候演戏，台上均可获得充足的阳光。台口虽在屋檐之外，雨水却不会滴落在台上。
不管怎么说，古镇以及这些精美的建筑也逐渐在时光中褪去曾经的光环，在乌蒙山的某个角落，静静地待着。历史也是个奇怪的东西，它的相对宁静，却正好保存了许多珍贵的容易消失的东西，云南的整个地域都是如此。
在会泽还赶了一个街子天，见到许多记忆深处的东西。从衣饰方面，就有正在制作的千层底布鞋摊子，有绣花的各种花样子，有梳头用的篦子，有做针线活的顶针……而这些东西并非是为外地的游客而准备的，正相反，它是当地朴素生活的现实需要。
会泽的药市也较大，摆卖的都是一些我叫不上名的草药，和滇南红河一带的药材铺具有异曲同工之妙。会泽人热情诚恳，他们不厌其烦地为我解释各种药理。
还有烟草市场，由于烤烟专卖，市场里大部分都是自己晒制的旱烟，味道香浓。旱烟和水烟是相对的，旱烟不经过水的过滤，烟味更重。抽时将整片的叶子切成一寸多宽的条状，卷起来，塞在小小的旱烟袋里抽。旱烟多数是老年人在抽，中年人抽水烟筒。这似乎是一种不经意间的区别标志。在我的理解中，这种旱烟的味道可能比那些大亨们抽的雪茄要好得多，我们不妨称之为“民间的雪茄”。
卖旱烟，其实更是老年人的一场固定时日的交流活动。平时晒制旱烟，集日背一捆到街子上，数十个各地汇来的老年人聚在一起，在阳光下暖洋洋地谈古论今，是老年人的独特消闲方式之一。
会泽街子上的豆粉砣，也是很有特点的东西，做法和凉粉差不多，只不过是用较小的盘子分别装起来。吃法也相仿，也是拌上佐料就可以了。会泽街子上，你随处都可以看到用小盆子装成的一份份豆粉砣，正等着你买回去享用。
（摘自西苑出版社《云南记忆》 作者：张家荣）
从玉溪到昆明，晚上搭上辆班车，前往会泽。
在云南的版图上，会泽显得似乎很遥远，而且行程也不那么容易。从曲市到会泽，要经沾益、花山、宣威、大井、者海等地，绕一个半圆形的大弯才能到达，行程十几个小时。如果从昆明出发，要经嵩明、寻甸，到功山镇后分两路，路经雨碌、者海，一路经东川、绿茂、大海等地进入，感觉行程都很不容易。
我在颠簸中睡一夜，在美丽诗意的黎明中到达。
现在的会泽，因境内金沙江、牛栏江、小江、以礼河等数水汇合而得名，这座滇东北古城，由于河流众多，纵横交错，历来就有“乌蒙水乡”之称。西北部，以礼河与小江、金沙江汇合；东南部，车洪江与牛栏江汇合；东北部，硝厂河又与牛栏江汇合。
会泽历史悠久，西汉时置堂琅县，属犍为郡，隋朝属恭州地，唐初设唐兴县，南诏置东川郡，大理国设东川大都督，元代为东川路，明朝时为东川府。清改隶云南省，开置会泽县，民国改名东川县。新中国后改属昭通专署，后撤会泽县并东川市，1964年12月恢复会泽县，改隶曲靖地区至今。
会泽是古镇。也许由于偏远，也许是其他原因，会泽古镇的街道，依然是明清时期的灰墙青瓦房，在高原纯净的阳光下，显得遥远而异样，感觉到了一个陌生的地方。
古镇很闲适，尽管街面上行人也不少，但也许是更为高阔纯净的天空把人的声音都消融了。
会泽曾经商业繁荣，得益于盛产铜。东汉《续汉书·郡国志》载，堂琅所产的铜洗曾行销外地。堂琅铜洗（类似后世的脸盆）唐时还流传至波斯，当地人称其为“中国石”。明清时期，会泽产铜在全国首屈一指，曾设有鼓铸局、宝云局，制造各种钱币。清时，或川府（今会泽县）的铜产引起了清廷的高度重视，指令山西、陕西、江西、湖南、江苏、安徽、四川7省及云南本省额办京铜全部携银赴东川府采办运京，以保证宝源、宝泉两个铸钱局原料，并在东川府设宝云新、旧两个铸钱局，建炉70座，年铸钱40万串。当时全国80%的铜源来自云南，而云南铜产量的80%又来自东川府。
另外，当地工匠以品位极富的铜矿石敲击出的斑铜制品，也广为流传，被海内外人士作为珍品加以收藏。
会泽斑铜器以张氏家族生产的最为著名。张氏家族祖籍南京，先辈均为铜匠，明宣宗时，曾参与宫廷大明宣德炉的制作。明末，与大批手工业者移民来滇开发云南，张家最初到澄江铸造寺庙钟鼎，清康熙末到会泽定居，在城东经营铜器，兼制斑铜工艺品，自产自销，其住地称铜匠街，沿袭至今。此后，会泽城里，大多数铜匠手艺都出自张姓传授。其定居会泽时，恰是东川铜矿开采冶炼极盛之时，商业兴旺，市场繁荣，原料不缺，销路不愁，技艺得以大大提高，铜器制作形成自己的风格和特点，盆、锅、壶造型新颖，抛光技术精湛，特别是食具，铜与他物接触，氧化后所生铜绿有毒，而张姓制作时，抛光后镀锡，不会氧化，投入市场很受欢迎。
据说，张姓在会泽不肯带徒弟，怕绝技外传。后来人力不足，才于清光绪初开始带徒传艺，但只是一般技艺，关键部位都是自家人动手。徒弟中有个孙天林，深思好学，见香炉脚不用焊接而与炉体连续为一体，就设法偷学。夜间，常扑于楼板上，从缝隙间偷看，大悟，清末民初，此人成了会泽铜匠中屈指可数的高手。
斑铜器主要就是看那天然的斑纹。就造型来讲，现在的制作品确实需要提高品味，而不是单纯的模仿。这一点，恐怕不易达到。
会泽城里的许多会馆，比如江西会馆、广东会馆等（当地人也称之为庙，叫江西庙、广东庙），都是很精致的建筑。而会馆的存在，也是商业曾经繁荣的历史见证。
最著名的要数江西会馆了。江西会馆即江西庙，又称万寿宫，坐落于会泽县城内江西街中段北侧，始建于清康熙五十年，原是当地江西籍人士集资建造的。雍正八年，兵燹倾颓，乾隆二十七年重修。会馆坐南向北，占地面积9000多平方米。建筑依中轴线作纵深布局，建有大门、中殿、后殿等。大门为一楼一底的楼台式建筑。底层为大门的通道，二层为戏台。中殿为重檐歇山顶式抬梁结构，其柱粗大，均为双人合抱的巨木。中殿有一方亭，叫“魁阁”。中殿与戏台之间为方形广场，可容数千人看戏。中殿后檐东西两侧为厢房，与后殿组成四合院。后殿后檐临江西街，东西延伸后另建两门。从东侧门也可直接进入会馆。西侧门另建有一小院，院中建有一小型剧场，旧时是达官显贵享乐的场所。江西会馆建筑工艺精巧，尤以古戏台为甚。戏台坐北朝南与正殿相对，台高3米，从地面到脊顶约高10米；台口长8米，宽8米，高3米。整个建筑除屋瓦外，全部用木料造就，梁柱上雕龙画风，每一层层檐下的窗户精巧玲珑。戏台采光好，是它的独特之处，不论白天什么时候演戏，台上均可获得充足的阳光。台口虽在屋檐之外，雨水却不会滴落在台上。
不管怎么说，古镇以及这些精美的建筑也逐渐在时光中褪去曾经的光环，在乌蒙山的某个角落，静静地待着。历史也是个奇怪的东西，它的相对宁静，却正好保存了许多珍贵的容易消失的东西，云南的整个地域都是如此。
在会泽还赶了一个街子天，见到许多记忆深处的东西。从衣饰方面，就有正在制作的千层底布鞋摊子，有绣花的各种花样子，有梳头用的篦子，有做针线活的顶针……而这些东西并非是为外地的游客而准备的，正相反，它是当地朴素生活的现实需要。
会泽的药市也较大，摆卖的都是一些我叫不上名的草药，和滇南红河一带的药材铺具有异曲同工之妙。会泽人热情诚恳，他们不厌其烦地为我解释各种药理。
还有烟草市场，由于烤烟专卖，市场里大部分都是自己晒制的旱烟，味道香浓。旱烟和水烟是相对的，旱烟不经过水的过滤，烟味更重。抽时将整片的叶子切成一寸多宽的条状，卷起来，塞在小小的旱烟袋里抽。旱烟多数是老年人在抽，中年人抽水烟筒。这似乎是一种不经意间的区别标志。在我的理解中，这种旱烟的味道可能比那些大亨们抽的雪茄要好得多，我们不妨称之为“民间的雪茄”。
卖旱烟，其实更是老年人的一场固定时日的交流活动。平时晒制旱烟，集日背一捆到街子上，数十个各地汇来的老年人聚在一起，在阳光下暖洋洋地谈古论今，是老年人的独特消闲方式之一。
会泽街子上的豆粉砣，也是很有特点的东西，做法和凉粉差不多，只不过是用较小的盘子分别装起来。吃法也相仿，也是拌上佐料就可以了。会泽街子上，你随处都可以看到用小盆子装成的一份份豆粉砣，正等着你买回去享用。
（摘自西苑出版社《云南记忆》 作者：张家荣）