惬意秋日 从新奇士®柠檬开始

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  秋季正是食用润燥食品之时。 在这惬意的秋日, 做一顿柠檬菜品, 你或会难忘其带来的清新温润的美味。
  
  柠檬番茄炖鲫鱼
  
  此菜特点: 清爽微酸,温润去燥,且鲫鱼是具有温补食疗效果的食物,和新奇士®柠檬配合,适合秋季食用。
  准备材料:新奇士®柠檬1只、鲫鱼1条、番茄1只
  准备调料:油、盐、生抽、白胡椒粉、姜、小葱
  制作过程:
  1. 鲫鱼去鳞去内脏洗净,1/3只新奇士®柠檬榨汁,均匀的抹在鲫 鱼的表面;
  2.剩余的新奇士®柠檬切片,番茄切厚片、姜切丝,小葱切葱花;
  3. 锅内放油,烧热后,放入少许姜丝煸到姜丝焦黄,将鲫鱼沿锅边轻轻放入,略煎2分钟,翻面再煎另一面;
  4. 将剩余姜丝全部加入,并倒入1碗水,烧开,大火炖煮10分钟,熬到鱼汤呈乳白色时,加入番茄片、新奇士®柠檬片,调入盐和少许生抽;
  5.再煮3-5分钟,即可关火起锅,吃前撒上白胡椒粉和葱花。
  小提示:提前用柠檬汁腌鱼能去鱼腥,使汤味更鲜美。
  
  在秋季, 你会选择营养丰富还是润燥的食物呢?谨慎选择的女士总会做出最智慧的选择——给自己准备一款用新奇士®柠檬烹制的佳肴, 生津润燥且营养健康。 这些柠檬是由美国新奇士®果农种植,吸收了美国加州或亚利桑那州灿烂阳光,积蓄大自然精华的顶级柠檬。
  美国加州和亚利桑那州土壤肥沃,气候舒适, 令新奇士®水果不但外形美观,而且果肉饱满鲜美,汁液丰富,加上在果实的采摘、运输环节中,采用先进的质检、保鲜及包装手段,保证消费者能买到的每一颗新奇士®鲜果,都鲜活得仿佛刚刚才从树上摘下来。自1907年品牌创立,新奇士®已经成为目前世界上历史最悠久,规模最大,最有品质保障的柑橘类鲜果品牌。在美国消费者心目中,新奇士已经成为每日生活必不可少的营养元素。
  对健康生活品质有所追求的你,請跟我们一起动手加入新奇士®柠檬的世界,一起享受秋天收获吧!
  
  柠香奶汁烩蘑菇
  
  此菜特点: 奶香黄油蘑菇本身就是非常鲜美并适合秋季食用的温润菜肴,加入了新奇士®柠檬的微酸和清香,让蘑菇的口感更轻盈,同时能保留牛奶和黄油带来香浓的口感却清爽不腻。
  准备材料: 新奇士®柠檬1只、口蘑4-5枚、杏鲍菇1只、草菇5-6枚、鲜香菇3-4枚、芦笋3-4根、红椒半个
  准备调料:黄油、盐、鲜牛奶小半碗、白胡椒粉
  制作过程:
  1.1/2只新奇士®柠檬榨成汁、另1/2只新奇士®柠檬切小片待用;
  2.口蘑、杏鲍菇切片,草菇对半切开,鲜香菇切小块,红椒切条,芦笋去老皮切斜段备用;
  3.锅内放黄油1块,小火融化后,将红椒条和芦笋放入,翻炒;
  4. 将各类蘑菇和新奇士®柠檬片放入锅中,快速翻炒,炒到蘑菇微软时,调入盐、柠檬汁和鲜牛奶;
  5.略煮2-3分钟,即可加入白胡椒粉关火起锅。
  
  如欲了解更多有关新奇士的烹饪方法或资讯,请浏览:http://cn.sunkist.com
  
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