“谁说情绪化不能是美，谁说金银宝石珍珠才能佩戴，厌倦单调的表情和冷静，最好可以带上哭，穿上笑，把失落、兴奋、烦恼和疼爱都用想象力表现出来一同分享！”这是香港独立首饰设计品牌Bittergrain系列作品“Emotions”的文案，很大程度上也代表了设计师Tara Ko的设计理念。Tara Ko毕业于香港理工大学平面设计系，2004年成立Escafe Studio，致力于平面及广告设计，由于工作室是一个创意多于工作的地方，也是一个和朋友们分享设计理念和生活态度的地方，所以为Bittergrain系列首饰的诞生埋下了伏笔。2007年Tara在米兰的Domus Academy就读TheMaster Class in Accessories之后，产生了结合意念、美感、艺术的创作想法，于次年开始制作首饰。
　　Tara的作品中很少出现传统的贵金属材料，她认为用一些属于当代的材料创作的首饰，它的价值和本身的物料会产生有趣的对比。而创作中的许多来自生活细节，有时候是很意外的发现，Tara认为灵感不一定非得属于美好的事物，有些讨厌的事物和负面的经验反而更有想象空间和力度。就设计本身而言，Tara崇尚的是减法原则，希望各方面均簡洁到位，不光是外在形态，作品含义、制作程序和物料运用也尽可能不加而减，但同时又要能表达和沟通。
　　作品“Flowering Necklace”就是对减法设计原则的一个很好的写照，这是一件用羊皮手工切割缝制而成的项链，素雅又不失调皮，细看之下还有一些“黑色幽默”，是Tara在朋友的婚礼上突发奇想的作品。当时Tara在想，对于不喜欢闪亮、重量和甜美装饰感的人，又需要配合简约素雅的婚礼裙，那么该如何设计合适的配饰呢？因为Tara的朋友有个有趣的特质，会“招蜂引蝶”，昆虫们的亲近行为常让她烦恼不已。Tara因此设计了一系列昆虫的平面图案，叠加在一起就组成了我们看到的花朵装饰，对于一般参加婚礼的朋友来说，乍看之下花朵还是很亲切的，但能够发现其中奥妙的人还是只有最亲近的朋友们。这款设计在充满趣味性的装饰的背后隐藏了故事，并不需要所有人都深入了解，只要身边有人明白就好，透着一份朋友间的亲昵。
　　“能把负能量转换成正能量是很好的生活方式，因为世界上没有完美的人和事，重要的是我们对待事物的态度和角度，我相信这是一种独特的幽默感，这也是我一直希望在作品中传达的东西。”之所以会产生这种体悟，原因正如Tara的另一系列作品“I’mNot Fragile”所要表达的那样：不论表面上看起来会让人产生怎样的误解，首饰的佩戴者对自己始终是最了解的，他们知道自己在什么角度看上去会像一块廉价的塑料，而在另一些角度会折射出钻石的光泽。“那是因为我们很透明，但不脆弱。”