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摘 要:伴随科技发展日新月异,全球一体化进程加快,各民族在包括社会文化等各领域中融合的趋势正不断在加强。传承优秀藏族传统文化,保持中华民族文化多元一体的特性,推动中华民族的全面发展,是摆在我们面前的重大任务。本文就藏族的茶文化,藏族水文化,藏族服饰吉祥文化展开叙述。
关键词:藏族,传统文化
1.藏族的茶文化
在西藏,不管是在农区、牧区,还是在城镇,无论是远方来客,还是常住的友人,一踏进主人家门,首先端出的是香喷喷的酥油茶,主人双手捧上,恭敬地请你喝一杯,接着再寒喧议事。 中国藏族喝的茶可分为酥油茶、甜茶、清茶,其制作方法各不相同。而藏族最喜欢喝的是酥油茶。酥油茶的制作本身就具有丰富的工艺色彩,方法是:以产于四川、云南的青砖茶作原料,先把砖茶熬煮成浓浓的茶汁(荚沽),滤出茶叶,倒入茶罐,放在一旁待用。做茶时,取适量的浓茶汁加一定比例的水和盐,倒入“董莫”(酥油茶桶),加入酥油,再用力将“甲罗”(打酥油茶用的棍子)上下来回搅动,待水乳交融便成了可口的酥油茶。随着社会的进步、生活水平的提高、电力走入高原人家,不少人都使用电动搅拌机打酥油茶,使这一传统的饮食习俗被赋予了现代的操作方式。 在西藏,喝茶的茶具也十分考究。喝茶的茶碗有瓷碗“噶吁”、 银碗“俄波”、玉碗“央池”、木碗“星泼”等。按藏族传统,民间一般人使用得最多的是木碗,这种木碗一般用桦木、杂木雕琢而成。用木碗喝酥油茶具有不烫嘴、喝茶香、携带方便等特点。 在西藏高原的茶文化中,还有奶茶。奶茶有两种,一种是茶水烧开后直接加牛奶放盐或者不放;另有一种在拉萨等城镇最为盛行,因为要加糖,所以人们称之为甜茶。这种茶必须用红茶熬汁,再加入牛奶、白糖,香甜可口,营养丰富,深受人们的喜爱。 在西藏民间,藏族把敬茶作为送别的一种重要礼仪,祝愿亲朋好友一路平安。村口、车站、机场,常常可以见到送行的人们背着盛满酥油茶或甜茶的暖水瓶,为亲友送行;小孩生下来的第二天(女孩是第四天),亲朋好友也要带上酥油茶为之祝贺;到医院里去探望病人,带上一瓶浓浓的酥油茶或甜茶,病人会感到莫大的安慰。
2.藏族的水文化
在西藏,经常饮用的泉水往往被尊为神泉,藏民多用不同的方式崇拜。如堆龙德庆县城北山中石崖下有一常年涌流的清泉,历史悠久,泉边凿有佛像,供群众膜拜。藏历年初一清晨,藏族民间有到泉边或溪边“抢水”的习俗,认为第一桶水最洁净,背到的人会有好运。各家用背回的第一桶水将青稞、奶渣、红糖、糌粑和青稞酒摻合在一起煮粥,表示甜蜜幸福。在康巴藏区,妇女到溪边背水,装满后要用水瓢将桶里的水象征性地舀出3次泼到地上,同时默念“贡曲松”,表示在人饮用前,已经先敬奉佛、法、僧“三宝”。溪水的上游,禁止牲畜践踏,不得污染,一切不利于溪水卫生的行为都被视为对神灵的不尊而遭受谴责。藏民对江河的源头同样保护,认为水从神山流出,是神灵的作用。 藏民对江河的崇拜还表现在赋予江河以吉祥或有生命的名字。雅鲁藏布,被藏民视为母亲河,因流经藏族的发祥地――雅鲁(隆)而得名,藏布为大江之意,可理解为流经雅鲁(隆)的大江。另说雅鲁为“水大而流远”,藏布为“清净无垢”,故名雅鲁藏布。吉曲(拉萨河)意为吉祥幸福之河,因为它流经拉萨(神地)而著名。阿里地区有生格藏布(狮泉河)、朗钦藏布(象泉河)、马甲藏布(孔雀河)和马泉河(雅鲁藏布上游)。狮、象、孔雀和马这些动物是藏族最珍视和崇拜的,用动物为江河命名,说明他们对这些生灵的珍爱移情于江河,使这些无生命的河流在人们的心灵中具有了“灵性”。 3、藏族服饰吉祥文化的基本特征 藏族服饰的吉祥文化特征主要突出了藏族的民族文化特色,藏族服饰的吉祥观念在形成和发展过程中,不断受到其他民族文化的影响,如来自伊朗、印度、尼泊尔等国的文化从公元7世纪开始发挥影响,反映在服饰上的主要图纹有琏珠纹、狮、鸟(摩偈伽罗金翅鸟最为典型)及萨达花等圆形构图的花卉、植物等,并作为吉祥的象征代代相传。还有汉文化对藏族服饰文化的演变和传承起到了重要作用。比如印有回字纹、缠枝牡丹、龙、凤、鹤、八卦图及寿字等纹饰图案的锦缎在藏族服饰艺术中得到充分体现,而且至今仍受到藏族人民喜爱龙凤图案在汉地是皇权的象征,而在藏族人心目中寓含富贵、美好。西藏阿里普兰的锦缎披风,上面图案即是龙凤纹和云纹,色彩艳丽,美仑美奂,是当地跳“喧”舞时必穿的衣服。甘南妇女具有特色的石榴帽及石榴形饰物,因其象征了汉民族多子多福、祈求子孙延绵不绝的文化意识而倍受喜爱,这些服饰习俗体现了汉藏文化的结合。所以说,藏民族在与周边民族的文化交流过程中,广泛吸纳周边民族的优秀文化,而形成了自己独具个性和魅力的民族文化。 就藏族服饰的吉祥文化特征而言,充分体现了藏族人浓厚的心理情感、生命意识和审美情趣。藏民族生活在自然条件十分恶劣的青藏高原,因此他们感知的世界是自然的又是超自然的。一方面他们珍惜自然的馈赠,另一方面将生活的憧憬寄托于超自然的神力。对于藏族人来说,盛装是美和财富的象征,然而这并不能说明他们爱美媲美的内在原因。藏族有这样一个迷信,即“认为在外出时,一个人如果没有穿洁净、体面的衣服,那么他的‘龙达’(潜在的机遇)就会减少,因而使他比较容易受到咒语的影响”。
三、结语 藏族是一个历史悠久的民族,从目前已经考证出来的考古材料看,远在旧石器时代,藏族的先民就已经生存、繁衍在“世界屋脊”的青藏高原上。所以藏族文化繁多、精深,笔者提到的仅是其中的一小部分,还有大量的典籍有待整理、挖掘,在此不揣浅陋而妄为之, 志在抛砖引玉。望各位专家学者批评指正。
参考文献
[1] 王春英.:《藏族妇女服饰中的宗教意蕴》[J] 中国西藏 1994,(3) [2] 任继愈:《宗教词典》[K] 上海辞书出版社 1985. [3] 拉都:《西藏的传统吉祥字符》 [J]康定民族师范高等专科学校学报 2005.04.
关键词:藏族,传统文化
1.藏族的茶文化
在西藏,不管是在农区、牧区,还是在城镇,无论是远方来客,还是常住的友人,一踏进主人家门,首先端出的是香喷喷的酥油茶,主人双手捧上,恭敬地请你喝一杯,接着再寒喧议事。 中国藏族喝的茶可分为酥油茶、甜茶、清茶,其制作方法各不相同。而藏族最喜欢喝的是酥油茶。酥油茶的制作本身就具有丰富的工艺色彩,方法是:以产于四川、云南的青砖茶作原料,先把砖茶熬煮成浓浓的茶汁(荚沽),滤出茶叶,倒入茶罐,放在一旁待用。做茶时,取适量的浓茶汁加一定比例的水和盐,倒入“董莫”(酥油茶桶),加入酥油,再用力将“甲罗”(打酥油茶用的棍子)上下来回搅动,待水乳交融便成了可口的酥油茶。随着社会的进步、生活水平的提高、电力走入高原人家,不少人都使用电动搅拌机打酥油茶,使这一传统的饮食习俗被赋予了现代的操作方式。 在西藏,喝茶的茶具也十分考究。喝茶的茶碗有瓷碗“噶吁”、 银碗“俄波”、玉碗“央池”、木碗“星泼”等。按藏族传统,民间一般人使用得最多的是木碗,这种木碗一般用桦木、杂木雕琢而成。用木碗喝酥油茶具有不烫嘴、喝茶香、携带方便等特点。 在西藏高原的茶文化中,还有奶茶。奶茶有两种,一种是茶水烧开后直接加牛奶放盐或者不放;另有一种在拉萨等城镇最为盛行,因为要加糖,所以人们称之为甜茶。这种茶必须用红茶熬汁,再加入牛奶、白糖,香甜可口,营养丰富,深受人们的喜爱。 在西藏民间,藏族把敬茶作为送别的一种重要礼仪,祝愿亲朋好友一路平安。村口、车站、机场,常常可以见到送行的人们背着盛满酥油茶或甜茶的暖水瓶,为亲友送行;小孩生下来的第二天(女孩是第四天),亲朋好友也要带上酥油茶为之祝贺;到医院里去探望病人,带上一瓶浓浓的酥油茶或甜茶,病人会感到莫大的安慰。
2.藏族的水文化
在西藏,经常饮用的泉水往往被尊为神泉,藏民多用不同的方式崇拜。如堆龙德庆县城北山中石崖下有一常年涌流的清泉,历史悠久,泉边凿有佛像,供群众膜拜。藏历年初一清晨,藏族民间有到泉边或溪边“抢水”的习俗,认为第一桶水最洁净,背到的人会有好运。各家用背回的第一桶水将青稞、奶渣、红糖、糌粑和青稞酒摻合在一起煮粥,表示甜蜜幸福。在康巴藏区,妇女到溪边背水,装满后要用水瓢将桶里的水象征性地舀出3次泼到地上,同时默念“贡曲松”,表示在人饮用前,已经先敬奉佛、法、僧“三宝”。溪水的上游,禁止牲畜践踏,不得污染,一切不利于溪水卫生的行为都被视为对神灵的不尊而遭受谴责。藏民对江河的源头同样保护,认为水从神山流出,是神灵的作用。 藏民对江河的崇拜还表现在赋予江河以吉祥或有生命的名字。雅鲁藏布,被藏民视为母亲河,因流经藏族的发祥地――雅鲁(隆)而得名,藏布为大江之意,可理解为流经雅鲁(隆)的大江。另说雅鲁为“水大而流远”,藏布为“清净无垢”,故名雅鲁藏布。吉曲(拉萨河)意为吉祥幸福之河,因为它流经拉萨(神地)而著名。阿里地区有生格藏布(狮泉河)、朗钦藏布(象泉河)、马甲藏布(孔雀河)和马泉河(雅鲁藏布上游)。狮、象、孔雀和马这些动物是藏族最珍视和崇拜的,用动物为江河命名,说明他们对这些生灵的珍爱移情于江河,使这些无生命的河流在人们的心灵中具有了“灵性”。 3、藏族服饰吉祥文化的基本特征 藏族服饰的吉祥文化特征主要突出了藏族的民族文化特色,藏族服饰的吉祥观念在形成和发展过程中,不断受到其他民族文化的影响,如来自伊朗、印度、尼泊尔等国的文化从公元7世纪开始发挥影响,反映在服饰上的主要图纹有琏珠纹、狮、鸟(摩偈伽罗金翅鸟最为典型)及萨达花等圆形构图的花卉、植物等,并作为吉祥的象征代代相传。还有汉文化对藏族服饰文化的演变和传承起到了重要作用。比如印有回字纹、缠枝牡丹、龙、凤、鹤、八卦图及寿字等纹饰图案的锦缎在藏族服饰艺术中得到充分体现,而且至今仍受到藏族人民喜爱龙凤图案在汉地是皇权的象征,而在藏族人心目中寓含富贵、美好。西藏阿里普兰的锦缎披风,上面图案即是龙凤纹和云纹,色彩艳丽,美仑美奂,是当地跳“喧”舞时必穿的衣服。甘南妇女具有特色的石榴帽及石榴形饰物,因其象征了汉民族多子多福、祈求子孙延绵不绝的文化意识而倍受喜爱,这些服饰习俗体现了汉藏文化的结合。所以说,藏民族在与周边民族的文化交流过程中,广泛吸纳周边民族的优秀文化,而形成了自己独具个性和魅力的民族文化。 就藏族服饰的吉祥文化特征而言,充分体现了藏族人浓厚的心理情感、生命意识和审美情趣。藏民族生活在自然条件十分恶劣的青藏高原,因此他们感知的世界是自然的又是超自然的。一方面他们珍惜自然的馈赠,另一方面将生活的憧憬寄托于超自然的神力。对于藏族人来说,盛装是美和财富的象征,然而这并不能说明他们爱美媲美的内在原因。藏族有这样一个迷信,即“认为在外出时,一个人如果没有穿洁净、体面的衣服,那么他的‘龙达’(潜在的机遇)就会减少,因而使他比较容易受到咒语的影响”。
三、结语 藏族是一个历史悠久的民族,从目前已经考证出来的考古材料看,远在旧石器时代,藏族的先民就已经生存、繁衍在“世界屋脊”的青藏高原上。所以藏族文化繁多、精深,笔者提到的仅是其中的一小部分,还有大量的典籍有待整理、挖掘,在此不揣浅陋而妄为之, 志在抛砖引玉。望各位专家学者批评指正。
参考文献
[1] 王春英.:《藏族妇女服饰中的宗教意蕴》[J] 中国西藏 1994,(3) [2] 任继愈:《宗教词典》[K] 上海辞书出版社 1985. [3] 拉都:《西藏的传统吉祥字符》 [J]康定民族师范高等专科学校学报 2005.04.