多糖酸水解预处理方法的研究进展

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多糖是构成生命的基本物质之一,单糖组成的测定是多糖质控的主要指标.近年来对多糖酸水解的预处理方法的研究受到人们的重视.目前多糖酸水解的预处理方法有直接酸水解、微波预处理、超声波预处理和离子液预处理等,多糖酸水解研究和开发具有广阔的前景.
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