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通过摇瓶发酵，考察了碳源浓度、氮源种类和浓度对发酵性丝孢酵母（Trichosporonfermentans）＆酵产油脂的影响，对发酵产油脂条件的初步优化结果为：在葡萄糖100g／L、蛋白胨1．8g／L、初始pH7．0的培养基中，以10％的接种量，于33℃、190r／min的摇床上发酵120h，可得菌体生物量为18．2dL，干细胞的油脂含量为68．5％。