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第一次吃酥油是在1984年的那个冬季,那时我才一个多月大,妈妈说我是佛祖赐予的。我跟着沙冒村的天空和小鸟,还有那些嫁出去的和我一样大的姑娘一起长大,渐渐对这个说法有了疑问,到现在还是有很多疑问。我不是什么奇特的怪异人,也不是从小拥有圣灵保护的人,更不是在学习上得到过老师赞美的人,我非常普通,非常尖锐,甚或是捣蛋鬼一个。我觉得自己不像是有那种悲伤而善良的佛性,也不是为了他人的忏悔而祈祷自己痛苦的一个人。
妈妈给我讲起吃酥油的故事。那是在一个夜晚,那时我是沙冒村的学校里的一个学生,被送进学校是因为家人没能把我管好,而即便是进了学校也不会去学习。那两年我在学校学会了藏语三十个字母和四个音,还有一加一等于二,学会说的第一句汉语是“你好”而不是“您好”。数学,是出于在买东西时,不想多给别人一分钱,所以才掌握的一点数数的技能。汉语是在2010年才开始正式学的,现在说的已经是“您好”了。
我和姐姐去河边玩,在一群孩子里我发现了两个之前欺负过我们的孩子,于是和姐姐耳语了几句。那两个孩子也看到了我们,说:“两个胆小鬼在看我俩,是不是还要再打他们一次?”我很生气,姐姐劝我不要打架,否则回家要挨爸妈打。看着他俩讥笑的神情,我捡起一块石块朝他们砸过去。等姐姐反应过来,水里已经泛起了红色,其中一个孩子捂着头哇哇直哭。姐姐说:“不好了,你打烂了人家的头,快跑吧!”我俩一路狂奔回到家。妈妈纳闷:“你俩今天怎么回来得这么早?是不是肚子饿了?”我俩点点头。妈妈端出两个涂了油的黄白的花卷,我俩拿在手里却难以下咽。就在提心吊胆的时候,那两个孩子的家长就找上门来了,喊着妈妈的名字。那天,我才知道母亲的名字,小时候没有注意过妈妈叫什么。我的心快要从嘴里跳出来了,怕妈妈打我。但是妈妈并没有打骂我俩,而是从此之后,开始给我讲起了许多许多村里发生的故事。
每次我在外面惹事,回来姐姐也要和我一起遭罪,因为妈妈认为是姐姐没有管好我。我们家的家教,就是我们九个孩子中,从大姐管好大哥开始,慢慢往下依次传递。九个孩子中最大的孩子是大姐,我认识她的时候,她已经生过孩子了,我的外甥女比我小一岁。我还有个表哥,他的儿子比我大一岁,小时候被我打过,但他没有还手,因为我是他的叔叔。欺负他的那天我很开心,在家里我是最小的,对谁都要保持警惕,不然头上会下了雨似的落下很多巴掌。但家里仍是很温暖的,只要哭一哭,总会得到点好处,因为姥姥是我的靠山。
我们村子通电不到一年的时候,有一天断电了,大家不知所措。右手摇着经桶左手盘着佛珠的一个老人说:“老祖宗们拜佛到拉萨时,没有车,没有电,没有电话,不都也活得好好的吗?你们一天没有电就活不下去了?宗喀巴大师求学时点的是酥油灯,写了《菩提道灯论释》。我父亲去蒙古大草原做买卖时没有电,最后也找到了回家的路,你们这是怎么了?”一个年轻人说:“叔叔,现在是什么时代,能和过去比吗?”老人不作声了。因为大家要看电视剧,那时候《西游记》刚出来,很多人对这部连续剧有一定的兴趣,有些人看孙悟空捂着疼痛的头炸碎了白骨精的那座山,就哭了,有些人骂唐三藏是个窝囊废,有人说猪八戒以前还挺帅的,有些人纳闷白龙马为什么不打妖怪……在他们眼里,沙和尚才是最为标准的老实人。
村里的人们继续谈论着电的问题,天就慢慢地黑了。夜里,妈妈给我讲了一些故事,说到姥爷时,针一样的泪,慢慢穿出了媽妈的眼睛。姥姥以前说过,痛苦和快乐是一家人,对啊!妈妈慢慢好起来,把那些眼泪又装回自己的身体,说:“我们有姐妹五个,但我们从没有让父母操心过。那时候我们家有一支长枪、一把刀、几头牛、一匹马、几只羊,家境不是太好,但父母没有让我们饿死在慌乱之中。我十几岁时,姐姐就带着我们去牧场放牧了。现在只有你大姐、大哥和姥姥喜欢牧场。你们这些晚辈们都不愿放牧了,假如你姥爷还在世的话,应该就不会这样了。你姥爷很英俊和善,很喜欢游牧生活……”讲着讲着,妈妈又收不住泪水,但这次好像不是痛苦,而是骄傲,是那种对自己父亲的骄傲。我从没见过姥爷,因为姥爷匆忙地离开了妈妈,离开了姥姥,离开了没有出生的我,离开了这个让他痛苦而又快乐的世界。
浓浓的夜色中,比我大两岁的两个姐姐睡着了。我在妈妈的怀里看着她的眼睛,心里有些泛酸。妈妈给我讲起了制作酥油与我第一次吃酥油和糌粑的故事。妈妈说,糌粑是我们藏族人的主食,酥油也一样,酥油是牛奶里的精华,是用牛奶做的,是给牧人们带来光的火种,是神话和人类之间的联系。挤好的牛奶倒进一个大木桶里放几天,再用棍子搅,搅三十分钟左右,牛奶里慢慢出现一些白块儿,再放一下,然后再搅,同时往木桶里加一点热水,就能搅出大块的酥油来,加热水可以起到软化作用,容易搅拌。然后把那些酥油取出来,放到一米见方的木板上用手心拍,不能用拳头,因为拳头是带着恶意的。奶牛多的人家一次就能做出十几二十斤,甚至三十几斤酥油。做好的酥油,首先要拿出两斤左右来点灯,供在佛堂里,酥油在寺庙里做佛教仪式时用得比较多。富裕的人家,用几百斤酥油做功德,点酥油灯、煮酥油饭、做酥油花,等等,也拿来打酥油茶、炸酥油饼,炒菜时作油使用。酥油是藏族饮食里不可或缺的一部分,也是一种文化的连接点。对这里的人来说,酥油是万能的,可以拿来卖钱,可以用它共享文明,也可以送礼,而点一盏酥油灯,可以用光明来祈求智慧和长寿,也是可以超度世间万物的。酥油,维系着藏族人的习俗、常识与传统。
多年后我离开故土,慢慢地感到自己与本民族的生活方式渐行渐远。回想起家乡和童年,回想起那些温暖而甜蜜的日子,才感受到对岁月的留恋。我时常想起童年里的一切,思念牧场、牦牛、马和羊群,思念金碧辉煌的寺庙里山一样堆着的经书,还有在那里十四年的学习经历和依旧生活在那片土地上的乡亲们。这时,我就会点起一盏酥油灯,在它氤氲的光辉里,那鲜活的童年时光,流星一样在我的眼前闪过,瞬间照亮和温暖我的胸膛。
责任编辑:田静
妈妈给我讲起吃酥油的故事。那是在一个夜晚,那时我是沙冒村的学校里的一个学生,被送进学校是因为家人没能把我管好,而即便是进了学校也不会去学习。那两年我在学校学会了藏语三十个字母和四个音,还有一加一等于二,学会说的第一句汉语是“你好”而不是“您好”。数学,是出于在买东西时,不想多给别人一分钱,所以才掌握的一点数数的技能。汉语是在2010年才开始正式学的,现在说的已经是“您好”了。
我和姐姐去河边玩,在一群孩子里我发现了两个之前欺负过我们的孩子,于是和姐姐耳语了几句。那两个孩子也看到了我们,说:“两个胆小鬼在看我俩,是不是还要再打他们一次?”我很生气,姐姐劝我不要打架,否则回家要挨爸妈打。看着他俩讥笑的神情,我捡起一块石块朝他们砸过去。等姐姐反应过来,水里已经泛起了红色,其中一个孩子捂着头哇哇直哭。姐姐说:“不好了,你打烂了人家的头,快跑吧!”我俩一路狂奔回到家。妈妈纳闷:“你俩今天怎么回来得这么早?是不是肚子饿了?”我俩点点头。妈妈端出两个涂了油的黄白的花卷,我俩拿在手里却难以下咽。就在提心吊胆的时候,那两个孩子的家长就找上门来了,喊着妈妈的名字。那天,我才知道母亲的名字,小时候没有注意过妈妈叫什么。我的心快要从嘴里跳出来了,怕妈妈打我。但是妈妈并没有打骂我俩,而是从此之后,开始给我讲起了许多许多村里发生的故事。
每次我在外面惹事,回来姐姐也要和我一起遭罪,因为妈妈认为是姐姐没有管好我。我们家的家教,就是我们九个孩子中,从大姐管好大哥开始,慢慢往下依次传递。九个孩子中最大的孩子是大姐,我认识她的时候,她已经生过孩子了,我的外甥女比我小一岁。我还有个表哥,他的儿子比我大一岁,小时候被我打过,但他没有还手,因为我是他的叔叔。欺负他的那天我很开心,在家里我是最小的,对谁都要保持警惕,不然头上会下了雨似的落下很多巴掌。但家里仍是很温暖的,只要哭一哭,总会得到点好处,因为姥姥是我的靠山。
我们村子通电不到一年的时候,有一天断电了,大家不知所措。右手摇着经桶左手盘着佛珠的一个老人说:“老祖宗们拜佛到拉萨时,没有车,没有电,没有电话,不都也活得好好的吗?你们一天没有电就活不下去了?宗喀巴大师求学时点的是酥油灯,写了《菩提道灯论释》。我父亲去蒙古大草原做买卖时没有电,最后也找到了回家的路,你们这是怎么了?”一个年轻人说:“叔叔,现在是什么时代,能和过去比吗?”老人不作声了。因为大家要看电视剧,那时候《西游记》刚出来,很多人对这部连续剧有一定的兴趣,有些人看孙悟空捂着疼痛的头炸碎了白骨精的那座山,就哭了,有些人骂唐三藏是个窝囊废,有人说猪八戒以前还挺帅的,有些人纳闷白龙马为什么不打妖怪……在他们眼里,沙和尚才是最为标准的老实人。
村里的人们继续谈论着电的问题,天就慢慢地黑了。夜里,妈妈给我讲了一些故事,说到姥爷时,针一样的泪,慢慢穿出了媽妈的眼睛。姥姥以前说过,痛苦和快乐是一家人,对啊!妈妈慢慢好起来,把那些眼泪又装回自己的身体,说:“我们有姐妹五个,但我们从没有让父母操心过。那时候我们家有一支长枪、一把刀、几头牛、一匹马、几只羊,家境不是太好,但父母没有让我们饿死在慌乱之中。我十几岁时,姐姐就带着我们去牧场放牧了。现在只有你大姐、大哥和姥姥喜欢牧场。你们这些晚辈们都不愿放牧了,假如你姥爷还在世的话,应该就不会这样了。你姥爷很英俊和善,很喜欢游牧生活……”讲着讲着,妈妈又收不住泪水,但这次好像不是痛苦,而是骄傲,是那种对自己父亲的骄傲。我从没见过姥爷,因为姥爷匆忙地离开了妈妈,离开了姥姥,离开了没有出生的我,离开了这个让他痛苦而又快乐的世界。
浓浓的夜色中,比我大两岁的两个姐姐睡着了。我在妈妈的怀里看着她的眼睛,心里有些泛酸。妈妈给我讲起了制作酥油与我第一次吃酥油和糌粑的故事。妈妈说,糌粑是我们藏族人的主食,酥油也一样,酥油是牛奶里的精华,是用牛奶做的,是给牧人们带来光的火种,是神话和人类之间的联系。挤好的牛奶倒进一个大木桶里放几天,再用棍子搅,搅三十分钟左右,牛奶里慢慢出现一些白块儿,再放一下,然后再搅,同时往木桶里加一点热水,就能搅出大块的酥油来,加热水可以起到软化作用,容易搅拌。然后把那些酥油取出来,放到一米见方的木板上用手心拍,不能用拳头,因为拳头是带着恶意的。奶牛多的人家一次就能做出十几二十斤,甚至三十几斤酥油。做好的酥油,首先要拿出两斤左右来点灯,供在佛堂里,酥油在寺庙里做佛教仪式时用得比较多。富裕的人家,用几百斤酥油做功德,点酥油灯、煮酥油饭、做酥油花,等等,也拿来打酥油茶、炸酥油饼,炒菜时作油使用。酥油是藏族饮食里不可或缺的一部分,也是一种文化的连接点。对这里的人来说,酥油是万能的,可以拿来卖钱,可以用它共享文明,也可以送礼,而点一盏酥油灯,可以用光明来祈求智慧和长寿,也是可以超度世间万物的。酥油,维系着藏族人的习俗、常识与传统。
多年后我离开故土,慢慢地感到自己与本民族的生活方式渐行渐远。回想起家乡和童年,回想起那些温暖而甜蜜的日子,才感受到对岁月的留恋。我时常想起童年里的一切,思念牧场、牦牛、马和羊群,思念金碧辉煌的寺庙里山一样堆着的经书,还有在那里十四年的学习经历和依旧生活在那片土地上的乡亲们。这时,我就会点起一盏酥油灯,在它氤氲的光辉里,那鲜活的童年时光,流星一样在我的眼前闪过,瞬间照亮和温暖我的胸膛。
责任编辑:田静