“掷出窗外”是一个有毒食品警告网站，由复旦大学的研究生吴恒联合34名网络志愿者创建，这里集纳了8年的中国食品安全新闻，俨然一部民间百科。最近，他的网站很火，火到5月3日时因访问量巨大而暂时崩溃。其原因是，本季不安全食物实在太多……
　　烤鸭店使用“爆烤鸭香膏”喷香
　　5月2日，南京媒体报道，香味扑鼻的烤鸭是通过·一款名为“爆烤鸭香膏”新型添加剂抹出来的。专家表示这种添加剂将破坏人的味觉和嗅觉，还存在商家利用香膏掩盖腐败变质烤鸭的可能。
　　山东菜贩储运白菜喷甲醛保鲜已成业内潜规则
　　5月4日，山东媒体曝光，有菜农使用甲醛对大白菜保鲜。另外，山药、蘑菇等蔬菜也被曝出使用甲醛溶液喷洒和浸泡。知情人士称，使用保鲜剂几乎成了业内的一个“潜规则”。专家称，吸入高浓度甲醛后，可发生支气管哮喘，严重的可致白血病。孕妇长期吸入可能导致新生婴儿畸形，甚至死亡。
　　浙江团伙用变质动物内脏制地沟油
　　记者5月5日从检察机关获得消息，利用腐烂变质的动物内脏、皮、肉提炼地沟油的李卫坚等211人被检察院以生产、销售有毒有害食品罪依法批准逮捕。据检察机关介绍，仅2011年1月至11月间，李卫坚团伙销售地沟油的收入已达1000多万元。
　　太子乐等婴儿奶粉检出夺命病菌
　　广东省工商局乳制品、含乳食品抽检，有两批次婴儿配方奶粉检出含有致病菌“阪崎肠杆菌”。专家称该病菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和败血症，死亡率高达50％以上。分别是“摇篮牌”钙维健婴儿配方奶粉，“太子乐牌”金100益生菌婴儿配方奶粉。
　　蜜饯厂家添加漂白剂央视财经频道(CCTV2)播出《蜜饯竟然如此加工》，杭州部分蜜饯生产厂家，生产环境肮脏不堪，工人随意添加添加剂，伪造检测报告，随意更改生产日期，生产原料来自山东临沂黑工厂。记者分别在沃尔玛、世纪联华超市、家乐福和上海来伊份的专卖店，购买了标称为杭州超达食品有限公司、杭州灵鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司等多个品种的蜜饯，经检测甜蜜素、糖精钠等甜味剂、胭脂红、苋菜红、亮蓝等着色剂以及用作漂白剂和防腐剂的二氧化硫都超过了国家标准要求的最大使用量。
　　立顿袋茶含高毒农药
　　“立顿绿茶和铁观音农药残留达13种，茉莉花茶含9种农药残留。这些农药被证明可能影响男性生育能力和胎儿健康。”国际环保组织绿色和平发布调查称，“这些茶叶在欧洲肯定是不允许出售的。它正在将这些达不到欧盟要求的产品卖给中国消费者。”
　　江西现用明胶和塑料制成人造猪耳
　　江西赣州近日发现人造猪耳朵，不仅有股难闻的化学品味道，而且没有血管、软骨，一撕就破。当地监测中心称不能验明猪耳的成分。工商人员说，其实一看就知道猪耳朵是用明胶和塑料做成的，相关单位不出具检测结果，可能是担心有市场监管不力之嫌。
　　南京菜贩给韭菜喷蓝矾保鲜
　　南京市民李女士反映，她买来的韭菜竟掉蓝色粉末，择完韭菜手指上有蓝色残留，怀疑韭菜上喷了化学药水。卖蔬菜的菜贩认为，这化学药水可能为保鲜用的蓝矾。专家表示，蓝矾属于工业化学原料，人体过量摄入可能会导致铜中毒，严重者甚至会导致肾衰竭而死亡，目前禁止在食品中添加或使用。
　　可怕的红烧肉添加剂
　　“做红烧肉时，加上一点‘肉宝王中王’，让人越吃越想吃，跟罂粟一样。”江苏卫视在南京长虹路大市场发现了这种添加剂。专家称这种混合添加剂，成分复杂，在食品安全国家标准和食品添加剂使用标准中无规定，对人体确有伤害。负面新闻排行
　　修证等药余陷入“毒胶囊”事件
　　4月15日，央视曝光一些厂商用皮革废料制成工业明胶卖给药用胶囊生产商，最终流入药品企业。事件曝光后，国家药监局对9家药企进行抽检，检验发现，修正药业、通化药业、海外制药和蜀中制药等知名药企所用的胶囊重金属铬超标。有关人士表示，在国外，胶囊皮也像药品一样得到监管，不符合标准就是掺假。而在我国药品检验中，只检验胶囊内成分，不检验胶囊，容易出现监管漏洞。
　　立顿茶包检出禁用农药
　　4月23日，国际环保组织绿色和平发布调查报告：“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，均残留高毒农药。立顿方面回应称，立顿茶系列饮品均定期送检，完全符合中国国家标准中关于农药残留的规定。有关人士表示，现在茶企都用国家标准说事，对照其他国家的标准，我国的标准还有许多不完善的地方。
　　雀巢、亨氏致癌物含量上升
　　4月23日，有英国媒体报道，英国食物标准局对部分食品样品进行了检验，结果发现雀巢、亨氏等公司的食品中。致癌物质丙烯酰胺的含量有上升趋势。事后，亨氏表示会修改配方，雀巢表示英国金牌咖啡并未在中国销售。有评论道，同样是食品安全问题，中国食品监督部门多数情况下都是在问题出现后才介入，英国等国家则不同，能在问题出现前找到危险的苗头并向公众发出警示。
　　佳洁士牙膏陷入“氟”风波
　　4月29日，有微博网友爆料称，“国内的佳洁士牙膏里根本没有氟的成分，尽是各种工业废料”。此消息引起了网友的强烈反应。5月2日，佳洁士方面回应称，佳涪士牙膏在出厂前都是经过了国家的相关检测，符合国家标准。有业内人士表示，虽然事件逐渐得以平息，对佳洁士品牌形象已造成伤害。
　　山西可口可乐被曝含氯
　　4月17日，中国之声《新闻纵横》报道，可口可乐山西饮料公司生产的9个批次的可乐产品被混入含氯处理水，部分产品目前已销往市场。18日，山西质监局介入调查，确认媒体报道属实，并责令可口可乐山西饮料公司停产整顿。
　　王老吉商标案落幕
　　5月11日，中国国际经济贸易仲裁委员会裁决，广州药业集团胜诉，加多宝集团停止使用“王老吉”商标。“中国商标第一案”尘埃落定。有媒体认为，虽然抱得“美人归”，广药能否保持当前的销售规模仍充满诸多不确定性。
　　“来伊份”蜜饯添加剂超标
　　4月23日，央视曝光了多家蜜饯生产企业制作违规、添加剂超标的情况。其中，著名品牌“来伊份”的部分蜜饯产品中，着色剂、漂白剂以及防腐剂均超过国家标准。目前，“来伊份”的部分问题蜜饯已经下架。
　　洽洽食品被指采购陈年瓜子
　　5月10目，《第一财经日报》报道，洽洽食品为了节约成本收购陈年瓜子甚至劣质瓜子。事情曝光后，洽洽食品受其影响已经临时停牌。业内人士称，由于我国缺乏对炒货原料采购方面的相关标准，导致整个炒货行业的原料供应混乱，各生产厂商会依据自身的标准来采购原料。
　　星巴克被曝用虫子当着色剂
　　4月20日，网传星巴克两款甜点(红莓小甜点和草莓星冰乐)使用了一种叫“胭脂虫”的昆虫当着色剂。该消息引发了6500人的联名抗议，致使星巴克最终紧急叫停昆虫着色剂。有专家称，胭脂虫可能令部分哮喘患者出现过敏反应。截至目前，网络上相关话题热议仍在延续。