【摘 要】
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为了提高分批补料制备纤维素酶的生产能力,本研究采用间歇出酶的方法,定期将部分酶蛋白从培养液中分离出来,以达到高效产酶的目的。在以里氏木霉为产酶菌、以纸浆为碳源的分
【机 构】
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南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室
【基金项目】
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“十二五”国家科技支撑计划（2015BAD15B09）
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为了提高分批补料制备纤维素酶的生产能力,本研究采用间歇出酶的方法,定期将部分酶蛋白从培养液中分离出来,以达到高效产酶的目的。在以里氏木霉为产酶菌、以纸浆为碳源的分批补料产酶过程中,从第4天开始间歇出酶。当每天取出10.0%～20.0%的酶液时,总滤纸酶活和总β-葡萄糖苷酶活分别提高26.3%～40.3%和69.8%～108.9%。为避免感染杂菌,菌丝体也可以不回收;当每天取出15.0%的酶液和菌丝体时,总滤纸酶活提高42.9%,总β-葡萄糖苷酶活提高84.3%,菌丝体质量浓度维持在4～5 g/L。结果表明
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