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日前,美国FDA发布“婴儿配方食品标准”(最终稿),生效日期为2014年9月8日。标准包括以下内容:婴儿配方食品实施现行良好生产规范(cGMP),并要求针对沙门氏菌、阪崎肠肝菌类细菌性致病菌进行检测;婴儿配方食品生产商要对其产品的使用说明;婴儿配方食品在销售前及产品保质期结束前要检测产品营养成分。 此外,美国市场婴儿配方食品必须满足FDA的最低营养需求。婴儿配方食品铁含量约为12毫克/升的产品,属于“强化铁”产品;产品中铁含量约为2毫克/升的产品,属于“低铁”产品。强化铁产品主要用来降低“低铁性”贫血症状。