【摘 要】
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首届内蒙古自治区厨师联谊活动暨烹饪协会工作年会于6月18日~20日在呼和浩特市举行.这是继1995年6月自治区成功举办了首届烹饪技术比赛后,又一次全区盛大的餐饮业联谊活动.呼
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首届内蒙古自治区厨师联谊活动暨烹饪协会工作年会于6月18日~20日在呼和浩特市举行.这是继1995年6月自治区成功举办了首届烹饪技术比赛后,又一次全区盛大的餐饮业联谊活动.呼和浩特、包头、赤峰等8个地区,40个单位的厨师、饮食业人员、烹饪教学工作者等80余人参加了活动.
The First Inner Mongolia Autonomous Region Chefs Association and the Annual Meeting of the Cuisine Association were held in Hohhot from June 18 to June 20. This is the second time that the whole region’s catering industry is once again successfully held in June 1995 after the first cooking technology competition was held in the autonomous region More than 80 people, including 40 chefs, catering workers and cooking teachers, participated in the activities in eight districts including Hohhot, Baotou and Chifeng.
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