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摘 要：幼儿园实施闽南课题，不仅能挖掘家乡泉州独有的闽南本土文化内涵，更能因地制宜的开发设置课程、贴近幼儿年龄特点推进课程建设，从而借助课程达到师幼的共同发展。在课程的实施过程中，我们主要收获了“初心”、“童心”，更了解了“核心”以及坚定了一步一个脚印，继续深入实践的“决心”。
关键词：初心;童心;核心;决心
【中图分类号】G610 【文献标识码】A 【文章編号】1005-8877（2020）30-0014-02
Experience in the implementation of the project
XU Ningyuan （Fengze kindergarten，Quanzhou City，Fujian Province，china）
【Abstract】The implementation of the South Fujian project in kindergartens can not only tap the unique local cultural connotation of Quanzhou，but also develop and set up courses according to local conditions and promote curriculum construction close to the age characteristics of children，so as to achieve the common development of teachers and children with the help of curriculum. In the course of the implementation of the course，we have mainly gained the "original heart" and "childlike innocence"，more understanding of the "core" and the "determination" to continue in-depth practice step by step.
【Keywords】First intention;Childlike innocence;Core;Determination
泉州以深远厚重的历史文化底蕴、鲜明奇特的多元文化大观、丰富多彩的文化遗产、悠久广泛的对外交流等，当选首届“东亚文化之都”。本课题就是要抓住这一时代背景，充分利用大社会、小社区的丰富资源，挖掘家乡泉州独有的闽南本土文化内涵，为幼儿园因地制宜地开发园本课程。但是，在课题开展初期，老师们常常因为自身对于闽南文化的了解不足而苦恼;因为各区域的闽南方言口音而互相“取笑”;因为借鉴参考资料稀少而迷惘;因为课程难以建构而气馁。可以说这是一条崎岖的前进道路，我们不断在尝试中摸索、在摸索中反思、在反思中调整。在此过程中，我们从遵循幼儿的身心发展规律，到注重为幼儿提供自主学习的机会和条件，最后逐步关注到幼儿的学习习惯和学习品质的培养。力求在传承历史文化和保留地方特色的同时，把《指南》精神落实到具体的教育实践活动中，使之富有更强的时代性和生命力。
1.挖掘闽南文化资源，师幼获得“初心”
泉州是我国的第一批文化古城，它不仅有着自己的文化，也吸收了他人的文化，拥有许多城市都无法比拟的纯度、深度和广度。在课题实施的初期，老师们不断挖掘闽南小吃、闽南民间艺术、闽南游戏中的教育资源，从中选择适宜本园幼儿身心发展规律的教育内容，通过多种方式帮助幼儿实际感受、体验和表征家乡文化。那时，大家走到幼儿园的每一个角落，抬头就能看到图文并茂的闽南童谣，伸手就能玩起自制有趣的闽南木偶，张嘴就能品尝到地道美味的闽南小吃。在这个阶段，形成了一支热爱和了解泉州文化，具有探索、钻研精神的教师队伍。然而课题的探索绝不止于此。不同年龄段幼儿的目标课程体系如何制定？在运用中如何追求传承、探索创新？如何与幼儿园原有课程共生共容？这些都成为我们研究的方向。
2.传承创新闽南文化，师幼共筑“童心”
传承是传递与继承的一个过程，为了让幼儿更深入地了解闽南文化的精髓，我们逐渐从“百花齐放”的课题体系中缩小视角，将关注点放得更小、更低、更适合幼儿。我们采用三个年龄段同时开展同一类别课程活动的研究方式，重视不同年龄段幼儿在探究闽南文化过程中的多元能力培养。制定适应的目标体系，并尝试与“种植课程”、“亲子活动”、“生活课程”等幼儿园的原有课程进行融合。直至今日，我依然能清晰记得孩子们在种植园地里自己种植花生—通过多种工具取出花生仁—自己尝试制作花生仁汤的热闹情景。因为煮的不够烂自己学习看沙漏记录时间;因为煮的不好吃自己调查、拜师，带来了白砂糖、鸡蛋、芋头来添加。只为了做出一碗地道好吃，客人喜欢的花生仁汤。真可谓一碗花生汤，暖意满人间！幼儿在亲近小吃的过程中，感受小吃中民俗民风的魅力，传承闽南人的劳动智慧。在这个研究实施阶段恰好能帮我们站在别人研究的成果的基础上，坚守本土文化的特色，拓宽闽南文化特色课程教学思路，更有高度地、更科学合理地架构适宜幼儿本土特色课程，融合各种活泼多样的教育手段，使之更符合幼儿的认知特点和兴趣特征，让幼儿在互动体验中更充分感受和体验闽南文化的多元化特点。
3.推进特色课程建设，师幼发展“核心”
六大核心素养回答了“培养什么样的人”的问题，《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）同样指出了“培养什么样的人”，即“促进幼儿体、智、德、美各方面的协调发展”，结合二者观念，幼儿园将幼儿发展目标定位于培养幼儿健康生活、学会学习、健全人格、美育修养等，都是幼儿核心素养的重要组成部分。“培养核心素养，打造精品课程”这个总目标引领着老师们有目标、有方向的前进，真正做到课题研讨的纵深化、日常化、微课程化。在这个阶段我们通过三个载体来加强教师的专业研究，提升教师的课程运作能力。操作载体一是预操作，提倡教师基于教学设计进行“幼儿预操作”、分析幼儿预操作所见来了解幼儿经验水平，筛选操作材料，判断提问、程序等要素的适宜度，进而思考教学的设计是否适宜，提高教师 团队的前设计能力。载体二是合作课。是以教师群体间的差异为资源进行的“青蓝合作课”的课例研磨，促进教师团队间经
验的共享与观念的碰撞。载体三是 “区域视导记”，在区域游戏中将幼儿的语言表达、行为表现进行细致客观的记录，给予观察后的建议与引导，通过与被视导教师面对面的互动交流，反思分析，来帮助教师进行自我审视，积累基于实践的互动策略，改善自身的互动行为，修正行为背后的教育观念。
在这个阶段形成了许多具体意义的课程模式：例如，“闽南庙会跨班区域游戏”、“每周一大厨”、“闽南娃娃博物馆”等等。在期末微课程的分享交流中，我们学习到老教师的课程建构方式和有效的推进策略，更可喜的发现新教师在课程实施过程中的教育观、儿童观发生了翻天覆地的变化，在课程中体现幼儿的主体化、个性化。我们在实践中边思考边前进，在促进园本课程走向丰富、多元的同时，努力寻找着核心素养落地的方法，进一步促进幼儿深度学习。
4.规划发展道路，师幼同表“决心”
从教育实践来看，文化资源的有效利用可以更好的实现学生的思想道德品质和价值观培养，这于当代社会的幼儿教育来讲是非常关键，也是非常必要的。在教育实践中，文化的价值和力量要发挥持续的作用，需要强调文化渗透的长期性。但是在课题研究的过程中发现，很多区域也曾将地方优秀文化融入到教育教学中，但是因为没有构架具体的发展道路，规划准确的方向，所以文化渗透教育存在着“昙花一现”的现象。基于此，在闽南文化渗透教育的实践中，必须要积极的采取措施规避这样的现象，如此一来，幼儿教育实践中的文化渗透表现会更加的突出。
基于目前的具体研究，在闽南文化传承和创新的大环境下，要想实现文化和教育的充分融合，需要强调以下几个方面的工作：一是需要分析闽南文化中的具体内容与幼儿教育的适配性。从具体的研究来看，文化的涵盖范围比较广，内涵层次有深有浅，所以并不是所有文化内容都适合融入教育的。基于此，需要对当代的幼儿教育做特点分析与探讨，并掌握闽南文化的具体内容和内涵，之后基于幼儿教育的特点针对性的融入文化内容，这样，文化和教育的融合效果会更加的理想。二是需要针对文化渗透确定具体的教育计划。教育从来不是一朝一夕的事，文化渗透也不是可以一蹴而就的，所以在教育实践中，要真正的实现文化渗透，实现文化熏陶的目的，需要针对教育长期性特点制定文化与教育融合的长期发展规划，这样，教育的阶段性目标会更加清楚，文化渗透的层次内容也会更加的明确，最终的教育教學实效会有显著性提升。三是在教育实践中，老师作为文化的传播者和引导者，需要有文化传承的决心，更要有坚守文化的态度和意识。老师在教育实践中是不可获取的，其态度以及教学的方式方法等均会影响到闽南文化在教育中的渗透和传播，老师的意识明确、立场坚定，在教育实践中会基于闽南文化的具体内容实现课程的设计，由此完成教育和文化的融合。总之，规划文化和教育的融合发展道路，这对于闽南文化的当代价值体现有突出的现实价值。
任何时代、任何民族的教育内容，都承载着多样性的功能。作为幼儿园的教育内容，既要对幼儿的发展具有价值，也要兼具传递社会文化的功能。课题研究的几年来，在负责人的带领下，成员们立足本地实际，充分挖据、利用本土资源，开展了丰富多彩的教育活动。积累了大量地方性强、特色凸显、生动鲜活的教育活动案例。我们将继续不断实践、深入研究，继续挖据和播散闽南文化的种子！
关键词：初心;童心;核心;决心
【中图分类号】G610 【文献标识码】A 【文章編号】1005-8877（2020）30-0014-02
Experience in the implementation of the project
XU Ningyuan （Fengze kindergarten，Quanzhou City，Fujian Province，china）
【Abstract】The implementation of the South Fujian project in kindergartens can not only tap the unique local cultural connotation of Quanzhou，but also develop and set up courses according to local conditions and promote curriculum construction close to the age characteristics of children，so as to achieve the common development of teachers and children with the help of curriculum. In the course of the implementation of the course，we have mainly gained the "original heart" and "childlike innocence"，more understanding of the "core" and the "determination" to continue in-depth practice step by step.
【Keywords】First intention;Childlike innocence;Core;Determination
泉州以深远厚重的历史文化底蕴、鲜明奇特的多元文化大观、丰富多彩的文化遗产、悠久广泛的对外交流等，当选首届“东亚文化之都”。本课题就是要抓住这一时代背景，充分利用大社会、小社区的丰富资源，挖掘家乡泉州独有的闽南本土文化内涵，为幼儿园因地制宜地开发园本课程。但是，在课题开展初期，老师们常常因为自身对于闽南文化的了解不足而苦恼;因为各区域的闽南方言口音而互相“取笑”;因为借鉴参考资料稀少而迷惘;因为课程难以建构而气馁。可以说这是一条崎岖的前进道路，我们不断在尝试中摸索、在摸索中反思、在反思中调整。在此过程中，我们从遵循幼儿的身心发展规律，到注重为幼儿提供自主学习的机会和条件，最后逐步关注到幼儿的学习习惯和学习品质的培养。力求在传承历史文化和保留地方特色的同时，把《指南》精神落实到具体的教育实践活动中，使之富有更强的时代性和生命力。
1.挖掘闽南文化资源，师幼获得“初心”
泉州是我国的第一批文化古城，它不仅有着自己的文化，也吸收了他人的文化，拥有许多城市都无法比拟的纯度、深度和广度。在课题实施的初期，老师们不断挖掘闽南小吃、闽南民间艺术、闽南游戏中的教育资源，从中选择适宜本园幼儿身心发展规律的教育内容，通过多种方式帮助幼儿实际感受、体验和表征家乡文化。那时，大家走到幼儿园的每一个角落，抬头就能看到图文并茂的闽南童谣，伸手就能玩起自制有趣的闽南木偶，张嘴就能品尝到地道美味的闽南小吃。在这个阶段，形成了一支热爱和了解泉州文化，具有探索、钻研精神的教师队伍。然而课题的探索绝不止于此。不同年龄段幼儿的目标课程体系如何制定？在运用中如何追求传承、探索创新？如何与幼儿园原有课程共生共容？这些都成为我们研究的方向。
2.传承创新闽南文化，师幼共筑“童心”
传承是传递与继承的一个过程，为了让幼儿更深入地了解闽南文化的精髓，我们逐渐从“百花齐放”的课题体系中缩小视角，将关注点放得更小、更低、更适合幼儿。我们采用三个年龄段同时开展同一类别课程活动的研究方式，重视不同年龄段幼儿在探究闽南文化过程中的多元能力培养。制定适应的目标体系，并尝试与“种植课程”、“亲子活动”、“生活课程”等幼儿园的原有课程进行融合。直至今日，我依然能清晰记得孩子们在种植园地里自己种植花生—通过多种工具取出花生仁—自己尝试制作花生仁汤的热闹情景。因为煮的不够烂自己学习看沙漏记录时间;因为煮的不好吃自己调查、拜师，带来了白砂糖、鸡蛋、芋头来添加。只为了做出一碗地道好吃，客人喜欢的花生仁汤。真可谓一碗花生汤，暖意满人间！幼儿在亲近小吃的过程中，感受小吃中民俗民风的魅力，传承闽南人的劳动智慧。在这个研究实施阶段恰好能帮我们站在别人研究的成果的基础上，坚守本土文化的特色，拓宽闽南文化特色课程教学思路，更有高度地、更科学合理地架构适宜幼儿本土特色课程，融合各种活泼多样的教育手段，使之更符合幼儿的认知特点和兴趣特征，让幼儿在互动体验中更充分感受和体验闽南文化的多元化特点。
3.推进特色课程建设，师幼发展“核心”
六大核心素养回答了“培养什么样的人”的问题，《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）同样指出了“培养什么样的人”，即“促进幼儿体、智、德、美各方面的协调发展”，结合二者观念，幼儿园将幼儿发展目标定位于培养幼儿健康生活、学会学习、健全人格、美育修养等，都是幼儿核心素养的重要组成部分。“培养核心素养，打造精品课程”这个总目标引领着老师们有目标、有方向的前进，真正做到课题研讨的纵深化、日常化、微课程化。在这个阶段我们通过三个载体来加强教师的专业研究，提升教师的课程运作能力。操作载体一是预操作，提倡教师基于教学设计进行“幼儿预操作”、分析幼儿预操作所见来了解幼儿经验水平，筛选操作材料，判断提问、程序等要素的适宜度，进而思考教学的设计是否适宜，提高教师 团队的前设计能力。载体二是合作课。是以教师群体间的差异为资源进行的“青蓝合作课”的课例研磨，促进教师团队间经
验的共享与观念的碰撞。载体三是 “区域视导记”，在区域游戏中将幼儿的语言表达、行为表现进行细致客观的记录，给予观察后的建议与引导，通过与被视导教师面对面的互动交流，反思分析，来帮助教师进行自我审视，积累基于实践的互动策略，改善自身的互动行为，修正行为背后的教育观念。
在这个阶段形成了许多具体意义的课程模式：例如，“闽南庙会跨班区域游戏”、“每周一大厨”、“闽南娃娃博物馆”等等。在期末微课程的分享交流中，我们学习到老教师的课程建构方式和有效的推进策略，更可喜的发现新教师在课程实施过程中的教育观、儿童观发生了翻天覆地的变化，在课程中体现幼儿的主体化、个性化。我们在实践中边思考边前进，在促进园本课程走向丰富、多元的同时，努力寻找着核心素养落地的方法，进一步促进幼儿深度学习。
4.规划发展道路，师幼同表“决心”
从教育实践来看，文化资源的有效利用可以更好的实现学生的思想道德品质和价值观培养，这于当代社会的幼儿教育来讲是非常关键，也是非常必要的。在教育实践中，文化的价值和力量要发挥持续的作用，需要强调文化渗透的长期性。但是在课题研究的过程中发现，很多区域也曾将地方优秀文化融入到教育教学中，但是因为没有构架具体的发展道路，规划准确的方向，所以文化渗透教育存在着“昙花一现”的现象。基于此，在闽南文化渗透教育的实践中，必须要积极的采取措施规避这样的现象，如此一来，幼儿教育实践中的文化渗透表现会更加的突出。
基于目前的具体研究，在闽南文化传承和创新的大环境下，要想实现文化和教育的充分融合，需要强调以下几个方面的工作：一是需要分析闽南文化中的具体内容与幼儿教育的适配性。从具体的研究来看，文化的涵盖范围比较广，内涵层次有深有浅，所以并不是所有文化内容都适合融入教育的。基于此，需要对当代的幼儿教育做特点分析与探讨，并掌握闽南文化的具体内容和内涵，之后基于幼儿教育的特点针对性的融入文化内容，这样，文化和教育的融合效果会更加的理想。二是需要针对文化渗透确定具体的教育计划。教育从来不是一朝一夕的事，文化渗透也不是可以一蹴而就的，所以在教育实践中，要真正的实现文化渗透，实现文化熏陶的目的，需要针对教育长期性特点制定文化与教育融合的长期发展规划，这样，教育的阶段性目标会更加清楚，文化渗透的层次内容也会更加的明确，最终的教育教學实效会有显著性提升。三是在教育实践中，老师作为文化的传播者和引导者，需要有文化传承的决心，更要有坚守文化的态度和意识。老师在教育实践中是不可获取的，其态度以及教学的方式方法等均会影响到闽南文化在教育中的渗透和传播，老师的意识明确、立场坚定，在教育实践中会基于闽南文化的具体内容实现课程的设计，由此完成教育和文化的融合。总之，规划文化和教育的融合发展道路，这对于闽南文化的当代价值体现有突出的现实价值。
任何时代、任何民族的教育内容，都承载着多样性的功能。作为幼儿园的教育内容，既要对幼儿的发展具有价值，也要兼具传递社会文化的功能。课题研究的几年来，在负责人的带领下，成员们立足本地实际，充分挖据、利用本土资源，开展了丰富多彩的教育活动。积累了大量地方性强、特色凸显、生动鲜活的教育活动案例。我们将继续不断实践、深入研究，继续挖据和播散闽南文化的种子！