改善豆奶口味的新途径

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豆奶是一种营养丰富又经济实惠的食品,不但中国人普遍喜爱饮用,现在就连一些发达国家的人也对它越来越感兴趣。这是因为大豆制品除了能向人体提供必须的蛋白质外,它还有抗疾病等作用。例如早先实验已证实,将大豆制品与腌制品搭配食用,就可防止腌制品 Soy milk is a nutrient-rich and affordable food, not only Chinese generally like to drink, and now even some people in developed countries are also increasingly interested in it. This is because soy products, in addition to providing the necessary proteins to the body, are also resistant to diseases and the like. For example, earlier experiments have shown that the combination of soy products and pickled products can prevent the pickled products
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