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针对兽用镇定剂在动物组织中的残留现状，综述了动物组织样品中氮哌酮和氮哌醇的样品前处理技术、分析检测技术，为动物食品安全检测提供依据。
兽肉组织中氮哌酮和氮哌醇的残留检测方法研究进展
【摘 要】
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针对兽用镇定剂在动物组织中的残留现状，综述了动物组织样品中氮哌酮和氮哌醇的样品前处理技术、分析检测技术，为动物食品安全检测提供依据。
【机 构】
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福建省水产研究所
【出 处】
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经济动物学报
【发表日期】
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2013年4期
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