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<正> 中国食用菌在1992年第三期47页上推广微波保鲜食用菌的文章,笔者对此提出的一些见解,浅议用微波来保鲜食用菌的说法是否合乎菇农的利益或能起到调节市场的一些作用。随着科学工业发展和生活日益现代化,远距离卫星的通讯系统,电视发射机,广播电台,电器设备等辐射源的增加,使今天的
微波保鲜食用菌浅议
【摘 要】
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<正> 中国食用菌在1992年第三期47页上推广微波保鲜食用菌的文章,笔者对此提出的一些见解,浅议用微波来保鲜食用菌的说法是否合乎菇农的利益或能起到调节市场的一些作用。随
【机 构】
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江苏省常州市戚墅堰区供销社 213011;
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2004年期
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