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鸡腿菇属珍稀食用菌之一,因其肉质洁白,细嫩,营养丰富,味道鲜美,口感优于草菇、平菇等食用菌,且易栽培、产量高等优点,受到消费者、生产者的青睐.目前,已成为消费者购买、生产者栽培的首选品种之一.
鸡腿菇高产栽培技术
【摘 要】
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鸡腿菇属珍稀食用菌之一,因其肉质洁白,细嫩,营养丰富,味道鲜美,口感优于草菇、平菇等食用菌,且易栽培、产量高等优点,受到消费者、生产者的青睐.目前,已成为消费者购买、生
【机 构】
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中华全国供销合作总社济南果品研究院,山东茌平县农业局
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2003年3期
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