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走在圆明园路，就像一本厚重的旧书被拂去了尘灰，外滩万国建筑博览群的起点就此展开。
外滩源，一个熟悉而又神秘的名字，始终与一个半世纪来上海的繁华沧桑紧紧相连。所谓的外滩源，就是外滩后面的一条小马路——圆明园路，其地处苏州河和黄浦江交汇处，处于外滩历史文化风貌区核心区域，这里有建成于1873年的原英国领事馆建筑，是外滩“万国建筑博览会”的源头，我国近、现代的金融业和贸易业均从这里孕育发展并走向壮大。
如今的外滩源区域现存15幢老洋房，依然保留了上世纪二三十年代建筑的式样，作为上海重大工程项目，外滩源遵循“重现风貌、重塑功能”的原则，目标是成为“集商务区、文化区、历史风貌保护区和现代高端商业聚集区为一体的顶级高端风貌区”。
百余年前高端洋气的苏州河河口如今依然充满西洋风情。曾经的英国领事馆和官邸变成金融家俱乐部和百达翡丽远东旗舰店，英国划船俱乐部成为江边咖啡馆，亚洲文会大楼改建为外滩美术馆，而益丰大厦则成为奢侈品高级定制购物中心。
据规划，整个外滩源项目分两期进行，其一期范围为圆明园路——北京东路——虎丘路——南苏州路围合地块，占地1.68万平方米，拥有光陆大戏院、真光大楼、广学大楼、兰心大楼、女青年会大楼、安培洋行、亚洲文会大楼等7幢优秀历史建筑。如今一期已经顺利完成并交付使用，并逐渐成为了上海新地标，这里不仅容纳了多种奢侈品牌，还有精品下午茶、米其林云集的餐厅，以及绚烂多姿的夜生活。
寻找米其林
提及米其林餐厅，总是让沪上老饕们大叹可惜，虽然魔都还未拥有一家真正的米其林餐厅，但这并不妨碍我们寻觅与之息息相关的米其林元素——大厨及店员。在外滩源中，就有这么几家拥有“米其林”元素的餐厅。
[Paris Rouge]巴黎|红
Paris Rouge巴黎|红坚持出品传统风味的法式料理，挑战沪上老饕们的刁钻味蕾。
在这里，大部分服务生会穿传统的法式围裙和马甲，此外，他们的菜单从不打印，每天手写在黑板上，经常换花样。什么菜式能上黑板，完全取决于当天食材的新鲜度。
地址：圆明园路133号洛克·外滩源女青年会大楼1楼102铺
电话：021-53866011
[逸荟]
隐藏在外滩源女青年大楼内的逸荟LaSocit，是上海最顶尖的粤餐厅之一。
装修风格走老上海华丽复古风，共两层：八楼包房、九楼散座。最大的包房由宋美龄曾经的办公区改造而成，那是她十九岁时作为英文教师的第一份工作。在最大限度保留原有装修的基础上，餐厅增添了与之相配的桌椅、水晶灯，整个空间看不出时光变迁的痕迹。
地址：圆明园路133号洛克外滩源女青年会大楼8-9楼
电话：021-63236767
美术馆与书店
闲逛于外滩源，下午的时光必然要交给美术馆与书店。
外滩美术馆的前身是建成于1932年的亚洲文会大楼，不仅是十九、二十世纪中西学术文化交流的一个重要历史见证，也是近代中国最早向社会开放的博物馆。当年，这幢五层大厦中设有演讲厅、图书馆、博物馆陈列室，参观者月均7000人。这栋集展览、文化活动以及知识传播于一身的机构，成为有别于城市街区中其它建筑，带有独特文化底蕴的场所。
1952年，这个中国最早的博物馆停办，其多年积累的20328件自然标本、6663件历史文物和艺术藏品分别构成了今天上海自然博物馆、上海博物馆的典藏基础；其图书馆收藏的14000余册中西文图书并入徐家汇的天主教藏书楼，成为上海图书馆的特藏。
2005年，上海洛克·外滩源获得美术馆所在街区的开发权。为尊重与传续历史建筑所承载的文化遗产，公司决定修缮亚洲文会大楼，并在其原有文化机构的定位之上，注入当代艺术的精神，将其建置为公益性的当代美术馆。
执掌建筑修缮和设计规划重任的，是曾主持柏林“博物馆岛”设计的英国著名建筑师David Chipperfield。David Chipperfield为了尽可能原汁原味地保护这栋历史建筑，在主要建筑立面上都以 1932年建成时的原貌为依据进行修缮。
另一方面，考虑到现代美术馆的功能需求，外滩美术馆向东进行了扩建，创造出一个首层面向博物馆广场开放，顶层为室外露台的崭新东立面，新旧呼应，相得益彰。同时，为了能够满足定期更换的现代艺术展览的要求，设计师对原有空间进行了修改，最大的变动就是通过屋顶天窗的设计，将最上部的三层空间连通起来。至于室内色彩的选用，也遵循建筑原貌，展厅空间均采用浅色调，穿插布置少量黑钢或木质家具，从而为展览提供了一个简洁、宁静的背景效果。
如今，这座美术馆依旧履行着此前的社会使命，给公众提供了一个新的艺术场所。
“光与盐”书店
常去书店的人们自然不会陌生，这家结合书店、餐饮、咖啡、酒吧的多功能书店成了那些爱书之人的聚集地。
“光与盐”的命名灵感来自圣经，既是生命的向导也是生活的不可或缺，与书店希望满足人们心灵的理念不谋而合。“光与盐”集餐厅、书店、酒吧与创意空间为一体，以光比喻艺术文化，以盐比喻美食佳酿。
外滩源的“光与盐”仿佛更有韵味。其拥有一系列独具特色的店面及品牌，呈现出一种完全不同传统书店的崭新体验。以书籍作为核心内涵，从主题、产品到氛围，更向上世纪二三十年代的老上海文化致敬，重塑上海往昔文化巅峰时期的风采，整个文化空间气质与其所在的建于 1933年的女青年会大楼相得益彰。这家店的选书品味完全不同于日常看到的大众书店。而是偏重于哲学、文学、生活、设计、食物料理，如《加缪选集》、《蒋勋十讲》等人文读物都被放置在书店的醒目位置。同时，书店还特别注重书籍的装帧，拿在手里不止满足心，先要满足眼睛。整个书店也如同艺术画廊般美妙。
[上海外滩美术馆]
地址：虎丘路20号
电话：021-33109985
开
馆时间：周二至周日10：00-18：00
（周一为休馆日）
[“光与盐”书店]
地址：圆明园路133号女青年会大楼6楼
电话：021-63611086
顶级奢侈品聚集地
外滩源定位于高端聚集地，还在于这里进驻的品牌多为国际顶级品牌，并且相当一部分是首次进入中国或者以旗舰店形式入驻外滩源。
外滩源，一个熟悉而又神秘的名字，始终与一个半世纪来上海的繁华沧桑紧紧相连。所谓的外滩源，就是外滩后面的一条小马路——圆明园路，其地处苏州河和黄浦江交汇处，处于外滩历史文化风貌区核心区域，这里有建成于1873年的原英国领事馆建筑，是外滩“万国建筑博览会”的源头，我国近、现代的金融业和贸易业均从这里孕育发展并走向壮大。
如今的外滩源区域现存15幢老洋房，依然保留了上世纪二三十年代建筑的式样，作为上海重大工程项目，外滩源遵循“重现风貌、重塑功能”的原则，目标是成为“集商务区、文化区、历史风貌保护区和现代高端商业聚集区为一体的顶级高端风貌区”。
百余年前高端洋气的苏州河河口如今依然充满西洋风情。曾经的英国领事馆和官邸变成金融家俱乐部和百达翡丽远东旗舰店，英国划船俱乐部成为江边咖啡馆，亚洲文会大楼改建为外滩美术馆，而益丰大厦则成为奢侈品高级定制购物中心。
据规划，整个外滩源项目分两期进行，其一期范围为圆明园路——北京东路——虎丘路——南苏州路围合地块，占地1.68万平方米，拥有光陆大戏院、真光大楼、广学大楼、兰心大楼、女青年会大楼、安培洋行、亚洲文会大楼等7幢优秀历史建筑。如今一期已经顺利完成并交付使用，并逐渐成为了上海新地标，这里不仅容纳了多种奢侈品牌，还有精品下午茶、米其林云集的餐厅，以及绚烂多姿的夜生活。
寻找米其林
提及米其林餐厅，总是让沪上老饕们大叹可惜，虽然魔都还未拥有一家真正的米其林餐厅，但这并不妨碍我们寻觅与之息息相关的米其林元素——大厨及店员。在外滩源中，就有这么几家拥有“米其林”元素的餐厅。
[Paris Rouge]巴黎|红
Paris Rouge巴黎|红坚持出品传统风味的法式料理，挑战沪上老饕们的刁钻味蕾。
在这里，大部分服务生会穿传统的法式围裙和马甲，此外，他们的菜单从不打印，每天手写在黑板上，经常换花样。什么菜式能上黑板，完全取决于当天食材的新鲜度。
地址：圆明园路133号洛克·外滩源女青年会大楼1楼102铺
电话：021-53866011
[逸荟]
隐藏在外滩源女青年大楼内的逸荟LaSocit，是上海最顶尖的粤餐厅之一。
装修风格走老上海华丽复古风，共两层：八楼包房、九楼散座。最大的包房由宋美龄曾经的办公区改造而成，那是她十九岁时作为英文教师的第一份工作。在最大限度保留原有装修的基础上，餐厅增添了与之相配的桌椅、水晶灯，整个空间看不出时光变迁的痕迹。
地址：圆明园路133号洛克外滩源女青年会大楼8-9楼
电话：021-63236767
美术馆与书店
闲逛于外滩源，下午的时光必然要交给美术馆与书店。
外滩美术馆的前身是建成于1932年的亚洲文会大楼，不仅是十九、二十世纪中西学术文化交流的一个重要历史见证，也是近代中国最早向社会开放的博物馆。当年，这幢五层大厦中设有演讲厅、图书馆、博物馆陈列室，参观者月均7000人。这栋集展览、文化活动以及知识传播于一身的机构，成为有别于城市街区中其它建筑，带有独特文化底蕴的场所。
1952年，这个中国最早的博物馆停办，其多年积累的20328件自然标本、6663件历史文物和艺术藏品分别构成了今天上海自然博物馆、上海博物馆的典藏基础；其图书馆收藏的14000余册中西文图书并入徐家汇的天主教藏书楼，成为上海图书馆的特藏。
2005年，上海洛克·外滩源获得美术馆所在街区的开发权。为尊重与传续历史建筑所承载的文化遗产，公司决定修缮亚洲文会大楼，并在其原有文化机构的定位之上，注入当代艺术的精神，将其建置为公益性的当代美术馆。
执掌建筑修缮和设计规划重任的，是曾主持柏林“博物馆岛”设计的英国著名建筑师David Chipperfield。David Chipperfield为了尽可能原汁原味地保护这栋历史建筑，在主要建筑立面上都以 1932年建成时的原貌为依据进行修缮。
另一方面，考虑到现代美术馆的功能需求，外滩美术馆向东进行了扩建，创造出一个首层面向博物馆广场开放，顶层为室外露台的崭新东立面，新旧呼应，相得益彰。同时，为了能够满足定期更换的现代艺术展览的要求，设计师对原有空间进行了修改，最大的变动就是通过屋顶天窗的设计，将最上部的三层空间连通起来。至于室内色彩的选用，也遵循建筑原貌，展厅空间均采用浅色调，穿插布置少量黑钢或木质家具，从而为展览提供了一个简洁、宁静的背景效果。
如今，这座美术馆依旧履行着此前的社会使命，给公众提供了一个新的艺术场所。
“光与盐”书店
常去书店的人们自然不会陌生，这家结合书店、餐饮、咖啡、酒吧的多功能书店成了那些爱书之人的聚集地。
“光与盐”的命名灵感来自圣经，既是生命的向导也是生活的不可或缺，与书店希望满足人们心灵的理念不谋而合。“光与盐”集餐厅、书店、酒吧与创意空间为一体，以光比喻艺术文化，以盐比喻美食佳酿。
外滩源的“光与盐”仿佛更有韵味。其拥有一系列独具特色的店面及品牌，呈现出一种完全不同传统书店的崭新体验。以书籍作为核心内涵，从主题、产品到氛围，更向上世纪二三十年代的老上海文化致敬，重塑上海往昔文化巅峰时期的风采，整个文化空间气质与其所在的建于 1933年的女青年会大楼相得益彰。这家店的选书品味完全不同于日常看到的大众书店。而是偏重于哲学、文学、生活、设计、食物料理，如《加缪选集》、《蒋勋十讲》等人文读物都被放置在书店的醒目位置。同时，书店还特别注重书籍的装帧，拿在手里不止满足心，先要满足眼睛。整个书店也如同艺术画廊般美妙。
[上海外滩美术馆]
地址：虎丘路20号
电话：021-33109985
开
馆时间：周二至周日10：00-18：00
（周一为休馆日）
[“光与盐”书店]
地址：圆明园路133号女青年会大楼6楼
电话：021-63611086
顶级奢侈品聚集地
外滩源定位于高端聚集地，还在于这里进驻的品牌多为国际顶级品牌，并且相当一部分是首次进入中国或者以旗舰店形式入驻外滩源。