“神仙果”罗汉果

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<正>罗汉果概述罗汉果原产中国的广西、广东、海南、湖南、江西等省的热带、亚热带山区,属葫芦科藤本落叶植物,雌雄异株,具有一年生、种多年的块根状宿根性。一般在早春气温稳定在12℃时发芽,五月后开花,属无限花序,坐果后一般65天成熟。果实营养价值很高,干果总糖含量25.17%~38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙。鲜果还含有丰富的维生素丙、蛋白质和氨基酸。不仅有很高的药用价值,也是制作饮料和调料的佳果。
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