明溪油茶生产现状及发展思路

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油茶是我国南方特有的木本油料树种,是我国南方广泛分布的优势资源,具有悠久的栽培利用历史和显著的经济价值。中国先秦古籍《山海经》中记载“员木,南方油食也”,员木即油茶。油茶果实榨取的茶油,为世界四大主要食用植物油料之一。
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