2017年世界街头美食Top50,你吃过几个(下)

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  超过35种不同种类的街头食品,28个美食摊位,12个国家和地区,五个美食日,二天的分享对话,一个目的地——世界街头美食大会2017!
  
  35. Ban Xeo Bun Thit Xuong,越南 胡志明
  这个不起眼的店面竟是在家门前开,他家的杂菜煎饼一口咬下去,不觉得很油很厚重,其中面糊与油比例的控制最是艺术,吃起来很清爽,香脆的外皮里有海鲜、肉类、豆芽等。而且店主奉承以家庭为重,所以店开门的时间比较短。
  地址:118/12 Tran Ke Xuong, P7
  营业时间: Monday to Saturday, 2:00pm to 8:00pm (Close on Sundays)
  电话: 84 83 841 8625
  36. Guan Heong Biscuit Shop(源香饼铺),马来西亚
  这是一家著名的老牌饼家,至今仍然坚持着手工制作,真材实料,面团和猪油、黄油面团包裹重叠起酥,塞入满满的馅料,盖磨具。其中最出名的莫过于莲蓉馅,当然也有很多受欢迎的创新款,莲蓉肉松馅、肉松蛋黄馅、肉干馅都是大热。
  地址:160, Jalan Sultan Iskandar, 3000, Ipoh Perak, Malaysia, Tau Sa Piah Pork Floss Ipoh, Malaysia
  营业时间: Monday to Saturday, 9:00am to 7:00pm
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