【摘 要】
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旅游业的迅猛发展,为饭店业提供了更为广阔的发展空间。高兴之余也看到了饭店业在发展中遇到了一系列的阻碍。上世纪90年代,外资集团的星级饭店不断向中国注资,由于薪资福利
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旅游业的迅猛发展,为饭店业提供了更为广阔的发展空间。高兴之余也看到了饭店业在发展中遇到了一系列的阻碍。上世纪90年代,外资集团的星级饭店不断向中国注资,由于薪资福利待遇丰厚吸引了许多有志青年的加入。如今,随着其他行业的快速发展,饭店招聘的火爆场面不再从演,人力资源管理部门出现了用工荒,并且本行业员工也在不断的向其他行业流动,给饭店业招人,用人增加了难度。本文主要是针对饭店业员工流失的问题进行研究。饭店业的竞争成本不断增加,利润不断降低,如何能够在激烈的竞争中取胜,是所有饭店管理行业人员探讨的问题,就此笔者也参与研究一下,针对LY大饭店的员工流失问题进行分析并提出解决方法。
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