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文章简要介绍了黄原胶的用途及其研究进展，重点论述了黄原胶发酵生产工艺流程，详细分析和讨论了我国黄原胶发酵生产中存在的问题及改进措施，并提出未来黄原胶发酵生产的对策及方向，以期为业内人士开展黄原胶的深入研究和生产提供参考。
对黄原胶发酵生产的探讨
【摘 要】
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文章简要介绍了黄原胶的用途及其研究进展，重点论述了黄原胶发酵生产工艺流程，详细分析和讨论了我国黄原胶发酵生产中存在的问题及改进措施，并提出未来黄原胶发酵生产的对策及方
【机 构】
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重庆工贸职业技术学院
【出 处】
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企业技术开发
【发表日期】
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2011年11期
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