【摘 要】
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1概述油菜是我国种植面积最多的油料作物，国产食用植物油中．约一半来自于油菜籽。油菜也是蛋白质作物、饲料作物、能源作物和蜜源作物，综合利用效益好。随着农业种植结构调整，我
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1概述油菜是我国种植面积最多的油料作物，国产食用植物油中．约一半来自于油菜籽。油菜也是蛋白质作物、饲料作物、能源作物和蜜源作物，综合利用效益好。随着农业种植结构调整，我国油菜种植面积已递增到6667khm^2左右。年总产量12000kt上下，均超过世界的30％，已成为继水稻、小麦、玉米、大豆之后的第五大优势作物。生产区域划分为长江流域冬油菜区、西北春油菜区、东北春油菜区和华南冬油菜区。
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