坚持改革创新加快转型升级努力开创农产品加工业发展新局面——宗锦耀局长在2014全国农产品加工业工作会议上的讲话(摘要)

来源 :农产品加工(上) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zzhcom
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
2014年元月9日,农业部在京召开了全国农产品加工业工作会议,会议深入贯彻落实中央农村工作会议和全国农村工作会议精神,分析了发展形势,总结交流了经验,研究部署了农产品加工业改革创新和转型升级的重点工作。现将农业部农产品加工局宗锦耀局长在会上的讲话摘要刊发,以飨读者。
其他文献
西兰花被誉为"蔬菜皇冠",在西兰花花蕾及其作为废弃物的西兰花茎叶中,均含有丰富的营养物质,且营养价值较高。通过综述西兰花的营养价值、功能成分(叶绿素、叶黄素、黄酮、色
课程建设是当前高职骨干院校建设的核心内容之一,"肉制品生产技术"是食品加工技术专业核心课程,通过对课程定位、课程改革指导思想、课程培养目标、课程教学内容及重难点突破、
通过采用实训基地建设、教学模式改革、教材建设、考试方式改革等措施的高职"通风除尘与物料输送技术"教学改革实践,建立了以学生能力培养为中心,以分析和解决实际问题为目标的
利用中试喷射液化设备研究了耐酸性高温α-淀粉酶的液化温度、液化时间、p H值、添加量对玉米淀粉液化水解程度DE值的影响,对玉米淀粉液化条件进行了优化。结果表明,耐酸性高
我国的苦荞资源丰富。苦荞芽菜不仅营养丰富、保健功能性强,而且还克服了苦荞种子难加工、抗营养因子较多的特性,是一种具有广阔开发与应用前景的新型食材。对我国苦荞芽菜萌