【摘 要】
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<正>"鸭要好,人要能,话要甜",这是北京老字号烤鸭店—"全聚德"的经营宗旨。由此联系到教学,而"课要好,人要能,话要暖"不也是我们这些教师所追求的吗!课要好。"鸭要好"是"全聚
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<正>"鸭要好,人要能,话要甜",这是北京老字号烤鸭店—"全聚德"的经营宗旨。由此联系到教学,而"课要好,人要能,话要暖"不也是我们这些教师所追求的吗!课要好。"鸭要好"是"全聚德"成名原因之一是:选料实在,厨工手艺精,操作认真。这是保证客源的充分条件,而鸭子味道鲜美"又独特,博得"上帝"的青睐,那些"回头客"就是生意的命脉。"课要好&
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