【摘 要】
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用料:无核蜜橘3只(约重300克),鸡蛋2个,湿淀粉40克,精粉60克,白糖150克,植物油750克(约耗50克)。制作:1.将橘子剥去皮,一瓣瓣挖开,粘上干面粉(10克)待用。鸡蛋磕入碗内打散,
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用料:无核蜜橘3只(约重300克),鸡蛋2个,湿淀粉40克,精粉60克,白糖150克,植物油750克(约耗50克)。制作:1.将橘子剥去皮,一瓣瓣挖开,粘上干面粉(10克)待用。鸡蛋磕入碗内打散,放入面粉、湿淀粉调蛋糊。2.将炒勺擦净放火上,放入植物油烧
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