【摘 要】
：
用亚硒酸钠浸泡大豆,采用乳酸菌发酵,通过单因素和正交试验,研究了胡萝卜汁与豆汁牛奶的配比,乳糖、蔗糖的添加量,不同菌种配比,接种量,发酵温度,发酵时间对富硒胡萝卜发酵豆
论文部分内容阅读
用亚硒酸钠浸泡大豆,采用乳酸菌发酵,通过单因素和正交试验,研究了胡萝卜汁与豆汁牛奶的配比,乳糖、蔗糖的添加量,不同菌种配比,接种量,发酵温度,发酵时间对富硒胡萝卜发酵豆奶的影响。结果表明,该制品最佳工艺参数为：胡萝卜豆乳∶牛奶为80∶20,添加3%乳糖、7%蔗糖,菌种T∶B为1∶1,接种量为5%,发酵温度为43℃,发酵时间为6 h。
其他文献
采用线路调查,样方法等生态学的野外调查方法对河南内乡宝天曼自然保护区药用植物资源进行了初步分析,结果表明可作为药用植物的有1055种及变种。并针对当地目前药用植物开发
语文教学的备课是一个很重要的环节，教师应细心研读文本、静心钻研。同一篇课文，到不同的班级去上课，也应该作出相应的调整和变动，这样才能体现“因材施教”的原则。
课文是情感信息的载体，每一篇好的文章，都充盈着作者的情感，奔涌着作者的思潮。《语文课程标准》也指出：“阅读是学生的个性化行为……应让学生在主动积极的思维和情感活动中，加深
阐述黄伞生物学特性、营养成分、功效及其开发利用现状与前景。
探讨了新农村建设中农民思想观念需要转变的必要性、思想观念转变的几个方面以及在转变过程中政府的举措。
为了研究利用Thidiazuron（TDZ）建立大豆胚尖高效再生体系的可行性。跃进10号的成熟种子浸泡16 h后,收集胚尖转入添加了不同浓度的TDZ芽诱导培养基中,4周后计算出芽率,并对拔高
提出了体制的改革、制度的创新、体系的建立和城市化进程的加快等政策建议,以提高农民的收入,缩小城乡的收入差距。
自从《上海市学生民族精神教育指导纲要》《上海市中小学生生命教育指导纲要》颁布并实施以来，广大教师在自己的课堂中进行了形式丰富的探索，不少教师还总结出自己的成功经验。
2003年6月，原黄陵学校更名为普陀区教育学院附属学校。因为历史原因，原黄陵学校骨干教师流失严重，办学困难。区教育学院在详尽分析附校教师队伍的现状、需求和教院专业人员指导
根据猴B病毒E2490标准株gC基因,选择大肠埃希菌偏好的密码子,设计合成了1 200个碱基,共编码400个氨基酸,测序证实后,克隆入pET-28b（＋）载体,转化至大肠埃希菌BL21（DE3）,在IPTG诱导