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教你读懂老年人
【机 构】
:
北京大学人民医院老年科
【出 处】
:
健康世界
【发表日期】
:
2011年18期
其他文献
鸡蛋的营养价值众所周知。一个受过精的鸡蛋,在温度、湿度合适的环境下,不需要补充任何营养,就能孵出小鸡,这就足以证明鸡蛋的营养价值之丰富。然而不正确的烹调方法却会让这些营养白白流失掉,不能很好地被人体吸收。那鸡蛋究竟怎么吃才科学呢?
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日前,世界卫生组织(WHO)公布了最新的全球十大健康食品,她们分别是(排名不分先后):绿茶、燕麦、番茄、大蒜、果仁、蓝莓、西兰花、菠菜、三文鱼、红酒。既然身居健康食品的高位,燕麦的营养价值不可小觑,今天我们就来说说燕麦的营养构成。
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